Die Kluge Und Leckere Kuchen Von Susanne #1 : Der Kastanienkuchen

Ich liebe es, in meiner Küche zu stehen und gesunde und köstliche Rezepte zuzubereiten. Deshalb kann ich es kaum erwarten, meine neuesten Entdeckungen mit euch zu teilen. Lasst uns mit einem einfachen und schnellen Rezept beginnen - Knoblauch-Garnelen. Die Zutaten sind einfach: Garnelen, Knoblauch, Butter und Petersilie. Als erstes die Garnelen in einer Pfanne mit Knoblauch und Butter anbraten, bis sie rosa sind. Dann Petersilie hinzufügen und servieren - perfekt als Vorspeise oder Hauptgericht. Hier ist das Rezept im Detail:

Knoblauch-Garnelen

Zutaten:

• 500g Garnelen
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 1/4 Tasse Butter
• 1 kleine Handvoll Petersilie, gehackt

Anweisungen:

1. Garnelen schälen und entdarmen, falls nötig.
2. Knoblauch in einer Pfanne bei mittlerer Hitze in der Butter anbraten.
3. Zutaten in die Pfanne geben und kochen, bis die Garnelen rosa geworden sind.
4. Petersilie hinzufügen und servieren.

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

Pro Portion: 240 Kalorien, 14 g Fett, 2 g Kohlenhydrate, 25 g Protein

Nächstes Rezept auf meiner Liste ist Brokkoli-Käse-Nuggets. Diese kleinen Leckereien sind einfach zu machen und sind ein gesunder, käsiger Snack. Hier ist das Rezept: Brokkoli-Käse-Nuggets

Zutaten:

• 2 Tassen Brokkoli, gehackt
• 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1/2 Tasse Paniermehl
• 2 Eier, geschlagen
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anweisungen:

1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen und ein Backblech mit Pergamentpapier auslegen.
2. Brokkoli in kochendem Wasser 3 Minuten blanchieren, abtropfen lassen und abkühlen lassen.
3. Brokkoli, Käse, Paniermehl, Eier, Salz und Pfeffer in einer Schüssel gut mischen.
4. Aus der Mischung kleine Nuggets formen und auf das Backblech legen.
5. 15-20 Minuten backen, bis die Nuggets goldbraun sind.

Zubereitungszeit:

25 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

Pro Portion: 230 Kalorien, 13 g Fett, 15 g Kohlenhydrate, 15 g Protein

So, das waren meine ersten beiden Rezepte - Knoblauch-Garnelen und Brokkoli-Käse-Nuggets. Ich hoffe, ihr werdet sie ausprobieren und genießen!