Hey Freunde! Heute habe ich ein super leckeres Rezept für euch: einen Kidneybohnen Salat! Es gibt nichts Besseres als einen frischen Salat, der mit guten Zutaten gefüllt ist und einfach lecker schmeckt. Ich liebe es, Salate zu machen, denn man kann so viele verschiedene Zutaten hinzufügen und jede Menge Geschmack kreieren. Um diesen Kidneybohnen Salat zu machen, braucht ihr ein paar einfache Zutaten. Hier ist, was ihr braucht: Zutaten:
- 1 Dose Kidneybohnen, abgetropft und gespült
- 1 Dose Mais, abgetropft
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1/2 rote Zwiebel, gewürfelt
- 1/4 Tasse gehackte Petersilie
- 1/4 Tasse gehackter Koriander
- 1/4 Tasse Olivenöl
- 1/4 Tasse Rotweinessig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Nun geht es ans Eingemachte! Diesen Salat zu machen, ist super einfach und dauert nicht lange. Hier ist, wie ihr vorgehen sollt:
- Mischt die Kidneybohnen, den Mais, die Paprika, die Zwiebel, die Petersilie und den Koriander in einer großen Schüssel.
- Gebt das Olivenöl und den Rotweinessig hinzu und vermischt alles gut.
- Würzt das Ganze mit Salz und Pfeffer nach Geschmack.
- Serviert den Salat gekühlt und genießt ihn!
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für diesen Salat beträgt etwa 15 Minuten. In dieser kurzen Zeit könnt ihr also ein absolut großartiges Gericht zaubern!
Portionen:
Dieser Salat ergibt etwa 4 Portionen. Natürlich könnt ihr die Mengen auch anpassen, je nachdem, wie viele Personen am Tisch sitzen.
Nährwertangaben:
Hier sind die Nährwertangaben für diesen Salat:
- Kalorien: 200
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 18 g
- Protein: 6 g
- Zucker: 5 g
Tipps:
Hier sind ein paar Tipps, um diesen Kidneybohnen Salat noch besser zu machen:
- Wenn ihr den Salat am nächsten Tag essen wollt, könnt ihr ihn einfach im Kühlschrank aufbewahren und am nächsten Tag genießen.
- Nehmt gerne auch andere Zutaten, wie zum Beispiel Tomaten oder Avocado hinzu, um den Salat zu variieren.
FAQs:
Hier sind ein paar Fragen, die oft zu diesem Salat gestellt werden:
- Wie lange hält sich dieser Salat im Kühlschrank? Dieser Salat hält sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage.
- Kann ich diesen Salat als Hauptgericht essen? Ja, dieser Salat ist auch als Hauptgericht sehr lecker. Ihr könnt zum Beispiel gebratenes Hähnchen oder Tofu hinzufügen.
Ich hoffe, ihr werdet diesen Kidneybohnen Salat genauso lieben wie ich! Er ist super einfach zu machen und schmeckt einfach fantastisch. Probiert ihn einfach aus und genießt ihn!
