Eintopf Kidneybohnen

Süßkartoffel-Eintopf, Kidneybohnen-Eintopf mit Cabanossi und Eintopf von Kidneybohnen mit Fleisch, Gemüse und Rotwein sind nur einige der köstlichen Eintöpfe, die Sie in diesem Beitrag finden werden. Beginnen wir mit dem Süßkartoffel-Eintopf. Ein herzhafter und köstlicher Eintopf, der perfekt für einen kühlen Herbst- oder Wintertag ist. Hier ist das Rezept:

Süßkartoffel-Eintopf

Zutaten:

• 2 große Süßkartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
• 2 Karotten, in kleine Stücke geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 3 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL gemahlener Ingwer
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprika
• 1 TL Kurkuma
• 1 Dose Kidneybohnen
• 1 Dose Tomaten
• 4 Tassen Gemüsebrühe
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl

Anleitung:

1. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin anbraten, bis sie weich sind.
2. Fügen Sie die Süßkartoffel- und Karottenwürfel hinzu.
3. Fügen Sie alle Gewürze hinzu und rühren Sie alles gut um.
4. Fügen Sie die Dose Tomaten hinzu und lassen Sie sie 5 Minuten kochen.
5. Gießen Sie die Gemüsebrühe hinzu und bringen Sie sie zum Kochen.
6. Dann die Hitze reduzieren und den Eintopf 30 Minuten köcheln lassen, bis die Süßkartoffeln und Karotten weich sind.
7. Fügen Sie die Kidneybohnen hinzu und lassen Sie den Eintopf weitere 10 Minuten köcheln.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

Jetzt wollen wir uns einen anderen Eintopf ansehen - den Kidneybohnen-Eintopf mit Cabanossi. Dieser Eintopf ist perfekt für ein schnelles Abendessen oder ein gemütliches Mittagessen an einem kalten Tag. Hier ist das Rezept: Kidneybohnen-Eintopf mit Cabanossi

Zutaten:

• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Karotten, in Würfel geschnitten
• 1 rote Paprika, in Würfel geschnitten
• 1 Dose Kidneybohnen
• 2 Cabanossi, in Scheiben geschnitten
• 1 Dose gewürfelte Tomaten
• 3 Tassen heiße Gemüsebrühe
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel darin anbraten, bis sie weich ist.
2. Fügen Sie die Karotten und Paprika hinzu und braten Sie sie weitere 5 Minuten an.
3. Fügen Sie das Paprikapulver und den Kreuzkümmel hinzu und rühren Sie alles gut um.
4. Gießen Sie die Gemüsebrühe hinzu und bringen Sie sie zum Kochen.
5. Fügen Sie die Kidneybohnen und Cabanossi hinzu und lassen Sie sie 10 Minuten kochen.
6. Fügen Sie die Tomaten hinzu und lassen Sie den Eintopf weitere 10 Minuten kochen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

Zuletzt werfen wir einen Blick auf den Eintopf von Kidneybohnen mit Fleisch, Gemüse und Rotwein. Dieser Eintopf ist ein herzhaftes und köstliches Gericht, das sich perfekt für ein Familienessen oder eine Party eignet. Hier ist das Rezept: Eintopf von Kidneybohnen mit Fleisch, Gemüse und Rotwein

Zutaten:

• 500 g Rindfleisch, in Würfel geschnitten
• 1 Dose Kidneybohnen
• 2 Karotten, in kleine Stücke geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 3 Tassen Rinderbrühe
• 1 Tasse Rotwein
• 2 EL Olivenöl
• 2 Lorbeerblätter
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Anleitung:

1. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und das Rindfleisch darin anbraten, bis es braun ist.
2. Fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu und braten Sie sie weitere 2 Minuten an.
3. Fügen Sie die Karotten, Kidneybohnen, Lorbeerblätter und Gewürze hinzu und rühren Sie alles gut um.
4. Gießen Sie den Rotwein und die Rinderbrühe hinzu und bringen Sie sie zum Kochen.
5. Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Eintopf 3 bis 4 Stunden köcheln, bis das Fleisch zart ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und heiß servieren.

All diese Eintöpfe sind köstlich und einfach zuzubereiten. Probieren Sie sie aus und verwöhnen Sie Ihre Familie und Freunde mit einem herzhaften und köstlichen Eintopf. Guten Appetit!