Hey ihr Lieben! Ich habe mal wieder ein superleckeres Rezept für euch entdeckt, das ich unbedingt mit euch teilen muss - und zwar geht es um Kartoffelsalat à la Tim Mälzer! Der sieht nicht nur super aus, sondern schmeckt auch noch richtig gut. Und das Beste daran: Es ist so einfach, ihn zuzubereiten! Also, fangen wir mal an. Hier ist eine Liste mit allen Zutaten, die ihr braucht:
Zutaten
- 1 kg Kartoffeln
- 1 rote Zwiebel
- 3 EL Weißweinessig
- 5 EL Olivenöl
- 1 EL Senf
- 1 EL Honig
- 1 TL geräucherter Paprika
- Salz und Pfeffer
- frische Kräuter (z.B. Petersilie, Schnittlauch)
Und so geht’s: Anleitung
- Kartoffeln waschen und in Salzwasser ca. 20 Minuten kochen.
- Zwiebeln schälen und in feine Ringe schneiden.
- Weißweinessig, Olivenöl, Senf, Honig und Paprika in einer großen Schüssel vermischen.
- Kartoffeln abgießen und noch heiß in die Schüssel geben. Alles gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 5 Minuten ziehen lassen.
- Frische Kräuter fein hacken und unterheben.
- Genießen!
Und schon habt ihr den perfekten Kartoffelsalat gemacht! Dazu passt übrigens super eine leckere Grillwurst oder ein saftiges Steak. Mhhh, ich bekomme direkt Hunger! Zubereitungszeit
Ca. 30 Minuten
Portionen
4-6 Personen
Nährwertangaben
Pro Portion (basierend auf 6 Portionen):
- Kalorien: 287
- Fett: 16g
- Kohlenhydrate: 32g
- Ballaststoffe: 3g
- Protein: 3g
Also, falls ihr mal Lust auf einen leckeren Kartoffelsalat habt, solltet ihr das unbedingt mal ausprobieren. Ich bin sicher, dass ihr ihn genauso lieben werdet wie ich! Und vergesst nicht, im Anschluss eure Erfahrungen mit mir zu teilen. Ich bin gespannt, ob er euch genauso gut schmeckt wie mir! Habt noch einen tollen Tag und viel Spaß beim Kochen!
