Heute stellen wir Ihnen einige der besten Rezepte für Käsesuppe vor. Wir haben eine Liste mit 10 köstlichen Gerichten zusammengestellt, die Sie unbedingt ausprobieren sollten. Käsesuppe ist ein beliebtes Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann und dennoch köstlich schmeckt. Hier sind unsere Favoriten:
Allgäuer Käsesuppe
Bereiten Sie eine würzige Käsesuppe im Allgäuer Stil zu! Die Suppe wird mit würzigem Käse, frischen Kräutern und Knoblauch zubereitet. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 3 EL Butter
- 100 g geriebener Emmentaler Käse
- 100 g geriebener Bergkäse
- 50 g geriebener Parmesan
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 1 Tasse Sahne
- 1 TL Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- In einem großen Topf die Zwiebel und Knoblauch in der Butter anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
- Fügen Sie die geriebenen Käsesorten hinzu und rühren Sie, bis der Käse geschmolzen ist.
- Gießen Sie die Hühnerbrühe und Sahne in den Topf und rühren Sie gut um; Hitze reduzieren.
- Fügen Sie Paprika und Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu.
- Simmer die Suppe für 15-20 Minuten, bis sie durchgekocht ist.
- Servieren Sie heiß und genießen Sie es!
Schnelle Käsesuppe mit Bergkäse, gebratenen Birnen und Szechuanpfeffer
Diese einfache Käsesuppe ist in nur wenigen Minuten zubereitet und hat einen köstlichen Geschmack mit gebratenen Birnen und Szechuanpfeffer. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 1 EL Butter
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 2 Birnen, geschält und in Würfel geschnitten
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 2 Tassen geriebener Bergkäse
- 1 TL Szechuanpfeffer, gemahlen
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- In einem großen Topf die Butter erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch darin braten, bis sie weich sind.
- Fügen Sie die Birnen hinzu und braten Sie sie für 5 Minuten an.
- Gießen Sie die Hühnerbrühe hinein und lassen Sie die Suppe aufkochen.
- Fügen Sie den geriebenen Bergkäse hinzu und rühren Sie, bis er geschmolzen ist.
- Würzen Sie die Suppe mit Salz, Pfeffer und Szechuanpfeffer.
- Servieren Sie heiß und genießen Sie es!
Cremige Käsesuppe mit Shrimps
Diese köstliche Suppe wird mit Shrimps zubereitet und hat eine cremige Konsistenz. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 500 g Shrimps, geschält und entdarmt
- 1 EL Olivenöl
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 Tasse Milch
- 1 Tasse Schwere Sahne
- 1 Tasse geriebener Cheddar-Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin braten, bis er duftet.
- Fügen Sie die Shrimps hinzu und braten Sie sie für 2-3 Minuten an.
- Gießen Sie die Milch und Sahne in den Topf und rühren Sie; Hitze reduzieren.
- Fügen Sie den geriebenen Cheddar-Käse hinzu und rühren Sie, bis er vollständig geschmolzen ist.
- Würzen Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer.
- Servieren Sie heiß und genießen Sie es!
Käsesuppe auf Mecklenburger Art
Eine leckere Käsesuppe im Mecklenburger Stil. Diese Suppe wird mit frischem Brot und Butter serviert und schmeckt köstlich. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 2 EL Mehl
- 50 g Butter
- 500 ml Hühnerbrühe
- 200 ml Sahne
- 300 g geriebener Käse Ihrer Wahl
- 1 TL Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- In einem großen Topf die Butter erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch darin braten, bis sie weich sind.
- Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie, bis ein weicher Teig entsteht.
- Gießen Sie die Hühnerbrühe hinein und lassen Sie die Suppe aufkochen.
- Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und rühren Sie, bis er vollständig geschmolzen ist.
- Würzen Sie die Suppe mit Paprika, Salz und Pfeffer.
- Servieren Sie mit frischem Brot und Butter.
Deftige Käsesuppe mit Brokkoli und Mais
Diese deftige Käsesuppe ist eine ideale Mahlzeit an einem kalten Wintertag. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 500 g Brokkoli, in kleine Stücke geschnitten
- 1 Dose Mais
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 Knoblauchzehe, gepresst
- 100 g geriebener Cheddar-Käse
- 100 g geriebener Parmesan-Käse
- 2 Tassen Hühnerbrühe
- 1 Tasse Milch
- 1 TL Paprika
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- In einem großen Topf die Zwiebel und Knoblauch in der Butter anbraten, bis die Zwiebeln durchsichtig sind.
- Fügen Sie den Brokkoli und den Mais hinzu und braten Sie sie für ein paar Minuten an.
- Gießen Sie die Hühnerbrühe und Milch in den Topf und rühren Sie gut um; Hitze reduzieren.
- Fügen Sie den geriebenen Cheddar- und Parmesan-Käse hinzu und rühren Sie, bis sie geschmolzen sind.
- Würzen Sie die Suppe mit Paprika, Salz und Pfeffer.
- Servieren Sie heiß und genießen Sie es!
Käsesuppe - extra.ORF.at
Auf extra.ORF.at finden Sie das perfekte Rezept für eine Käsesuppe. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Butter
- 3 EL Mehl
- 600 ml Hühnerbrühe
- 1 Tasse Milch
- 200 g geriebener Käse Ihrer Wahl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- In einem großen Topf die Butter erhitzen und die Zwiebel darin braten, bis sie weich ist.
- Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie, bis ein weicher Teig entsteht.
- Gießen Sie die Hühnerbrühe hinein und lassen Sie die Suppe aufkochen.
- Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und rühren Sie, bis er vollständig geschmolzen ist.
- Würzen Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer.
- Servieren Sie heiß und genießen Sie es!
Käsesuppe mit Erbsen
Diese Käsesuppe mit Erbsen ist ein wahrer Genuss. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 500 g Erbsen, gefroren
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Butter
- 1 Liter Hühnerbrühe
- 1 Tasse Milch
- 200 g geriebener Cheddar-Käse
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- In einem großen Topf die Butter erhitzen und die Zwiebel darin braten, bis sie weich ist.
- Fügen Sie die Erbsen hinzu und braten Sie sie für ein paar Minuten an.
- Gießen Sie die Hühnerbrühe und Milch in den Topf und rühren Sie gut um; Hitze reduzieren.
- Fügen Sie den geriebenen Cheddar-Käse hinzu und rühren Sie, bis er vollständig geschmolzen ist.
- Würzen Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer.
- Servieren Sie heiß und genießen Sie es!
Käsesuppe
Ein klassisches Rezept für Käsesuppe, das einfach zuzubereiten ist. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Butter
- 3 EL Mehl
- 600 ml Hühnerbrühe
- 1 Tasse Milch
- 200 g geriebener Käse Ihrer Wahl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
- In einem großen Topf die Butter erhitzen und die Zwiebel darin braten, bis sie weich ist.
- Fügen Sie das Mehl hinzu und rühren Sie, bis ein weicher Teig entsteht.
- Gießen Sie die Hühnerbrühe hinein und lassen Sie die Suppe aufkochen.
- Fügen Sie den geriebenen Käse hinzu und rühren Sie, bis er vollständig geschmolzen ist.
- Würzen Sie die Suppe mit Salz und Pfeffer.
- Servieren Sie heiß und genießen Sie es!
Feine Käsesuppe
Mit diesem Rezept für eine feine Käsesuppe zaubern Sie ein echtes Highlight auf den Tisch. Hier ist das Rezept:
Zutaten:
- 2 Zwiebeln, fein gehackt
- 2 EL Butter
- 3 EL Mehl
- 600 ml Hühnerbrühe
- 1 Tasse Milch
- 200 g geriebener Gouda-Käse
- 2 EL Sahne
- Salz und Pfeffer nach Geschmack