Es ist mal wieder Zeit für ein leckeres Dessert und wie wäre es mit einem Himbeertraum? Dieses himmlische Rezept ist einfach zuzubereiten und lässt jeden, der es probiert, dahinschmelzen.
Zutaten:
- 500 g Himbeeren
- 400 g Schlagsahne
- 200 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 100 g Baiser
Zubereitung:
Zuerst müssen die Himbeeren gewaschen und getrocknet werden. Dann 300 g der Himbeeren pürieren und durch ein Sieb passieren. Die Schlagsahne mit dem Zucker und dem Vanillezucker steif schlagen und unter das Himbeerpüree heben.
Nun werden die Baisers grob zerbröselt und unter die Himbeersahne gemischt. Die restlichen 200 g Himbeeren vorsichtig unterheben.
Vorbereitung:
Die Vorbereitungszeit für dieses himmlische Dessert beträgt nur etwa 20 Minuten. Es sollte jedoch mindestens eine Stunde im Kühlschrank gekühlt werden.
So genießen Sie Ihren Himbeertraum:
Servieren Sie das Dessert in hübschen Gläsern und garnieren Sie es mit ein paar frischen Himbeeren oder ein paar Blättchen Minze. Lassen Sie es sich schmecken!
Nährwertinformationen:
Es handelt sich hierbei um ein Dessert, das natürlich sehr reichhaltig ist. Die Nährwertangaben können je nach verwendeter Menge variieren. Die folgenden Daten sind jedoch ein guter Richtwert.
- Kalorien: 350 kcal
- Fett: 21 g
- Kohlenhydrate: 38 g
- Protein: 3 g
Tipps:
Wenn Sie das Rezept noch gesünder gestalten möchten, können Sie die Sahne durch Joghurt oder Quark ersetzen. Sie können auch Mandeln oder Pistazien hinzufügen, um noch mehr Aroma und Textur hinzuzufügen.
FAQs:
Folgende Fragen werden oft zum Himbeertraum gestellt:
- Kann ich das Dessert auch vorbereiten? Ja, Sie können das Dessert bis zu einem Tag im Voraus zubereiten und es im Kühlschrank aufbewahren.
- Kann ich gefrorene Himbeeren verwenden? Ja, gefrorene Himbeeren funktionieren genauso gut.
- Wie lange dauert es, bis das Dessert fertig ist? Die Vorbereitungszeit beträgt etwa 20 Minuten, aber es sollte mindestens eine Stunde im Kühlschrank kühlen, bevor es serviert wird.
Probieren Sie dieses köstliche Dessert aus und schmecken Sie selbst, warum es als Himbeertraum bezeichnet wird! Es ist einfach perfekt für laue Sommerabende oder als besonderes Dessert für einen festlichen Anlass. Gönnen Sie sich und Ihren Lieben etwas Besonderes und überraschen Sie sie mit diesem himmlischen Himbeertraum.
