Herrencreme ist ein beliebtes Dessert in Deutschland. Es ist ein cremiges und köstliches Dessert, das einfach zuzubereiten ist. Es gibt viele Varianten von Herrencreme, aber wir haben hier ein einfaches und leckeres Rezept für Dich.
Herrencreme
Zutaten
- 2 Päckchen Vanillezucker
- 1 Päckchen Sahnesteif
- 1/4 Liter Rum
- 2 Eigelb
- 4 EL Zucker
- 1/2 Liter Milch
- 400 ml Sahne
Zubereitung
- Die Eigelbe in einer Schüssel zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen.
- Die Milch langsam hinzufügen und vermengen.
- Die Masse in einem Topf erhitzen und ständig rühren, bis sie eindickt.
- Die Masse vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
- Die Sahne mit dem Sahnesteif steif schlagen und vorsichtig unter die abgekühlte Masse heben.
- Den Rum hinzufügen und noch einmal gut durchmischen.
- Das Dessert für mindestens zwei Stunden im Kühlschrank kaltstellen.
Zeit zur Zubereitung:
Diese leckere Herrencreme ist in nur wenigen Schritten zuzubereiten und dauert insgesamt nur 20 bis 30 Minuten. Der Rest der Zubereitungszeit ist das Kühlen im Kühlschrank.
Servieren
Servieren Sie die Herrencreme in kleinen Dessertgläsern oder in einer großen Schüssel. Sie können die Herrencreme mit Schokoladenraspeln oder frischen Früchten garnieren, um das Dessert noch köstlicher zu machen.
Nährwertangaben
Die Nährwertangaben der Herrencreme hängen von den verwendeten Zutaten ab und können variieren. Diese sind jedoch die ungefähren Nährwertangaben für eine Portion (100 g) Herrencreme:
- Kalorien: 340 kcal
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Eiweiß: 5 g
Fragen & Antworten
Wie lange hält die Herrencreme?
Die Herrencreme hält im Kühlschrank bis zu drei Tage.
Kann ich die Herrencreme ohne Alkohol zubereiten?
Ja, Sie können die Herrencreme auch ohne Rum zubereiten.
Kann ich die Herrencreme einfrieren?
Nein, die Herrencreme eignet sich nicht zum Einfrieren.
Wir hoffen, dass Ihnen dieses Rezept für Herrencreme gefallen hat und das Sie es ausprobieren werden. Lassen Sie uns wissen, wie es Ihnen geschmeckt hat!
