Heute möchte ich euch das Rezept meiner Oma für eine leckere Herrencreme ohne Alkohol vorstellen. Dieses Dessert gehört zu unseren Familienklassikern und wird gerne zu besonderen Anlässen wie Hochzeiten oder Geburtstagen serviert.
Herrencreme ohne Alkohol

Zutaten:
- 2 Päckchen Vanillepuddingpulver
- 1l Milch
- 4 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 Dose Mandarinen
- 1 Becher Schlagsahne
- Schokoraspel
Zubereitung:
- Den Vanillepudding nach Packungsanleitung mit Milch, Zucker und Salz kochen und in eine große Schüssel geben.
- Vom Pudding 3 EL in eine kleine Schüssel geben und mit Vanillezucker und Schlagsahne vermengen.
- Die Mandarinen abtropfen lassen und auf dem Pudding verteilen.
- Die Pudding-Sahne-Mischung darauf geben.
- Die Herrencreme mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit Schokoraspeln bestreuen.
Zubereitungszeit:
ca. 30 Minuten plus 2 Stunden Kühlzeit
Portionen:
6-8 Portionen
Nährwertangaben:
Energie: 253 kcal
Fett: 10 g
Kohlenhydrate: 35 g
Eiweiß: 6 g
Diese Herrencreme ohne Alkohol ist deshalb so beliebt, weil sie schnell, einfach und vor allem sehr lecker ist. Auch Kinder lieben sie, da sie nicht zu süß ist und trotzdem einen besonderen Geschmack hat. Die Mandarinen verleihen ihr eine fruchtige Note und die Schokoraspel sorgen für den besonderen Crunch. Wer es gerne etwas gehaltvoller mag, kann anstelle von Schlagsahne auch gezuckerte Kondensmilch verwenden. Auch Schokostreusel oder gehackte Nüsse eignen sich gut als Topping. Vielleicht probiert ihr das Rezept einmal aus und werdet genauso begeistert sein wie wir. Wenn ihr Fragen habt, findet ihr im Folgenden ein paar Antworten auf häufig gestellte Fragen. FAQs:
Was ist Herrencreme?
Herrencreme ist ein süßes Dessert, das typischerweise aus Sahne, Eigelb, Zucker und Alkohol (z.B. Rum oder Weinbrand) hergestellt wird. Es gibt jedoch auch viele Rezepte ohne Alkohol, wie dieses hier.
Woher stammt Herrencreme?
Die Herkunft des Namens ist umstritten, jedoch wird Herrencreme vor allem in Norddeutschland und Westfalen gerne als Dessert serviert.
Kann man Herrencreme auch vegan zubereiten?
Ja, man kann Herrencreme auch vegan zubereiten, indem man Sahne durch pflanzliche Alternativen wie Sojasahne oder Hafercuisine ersetzt und auf Eigelb verzichtet. Auch hier gibt es viele tolle Rezepte im Internet.
Ich hoffe, ihr habt Freude beim Ausprobieren dieses einfachen und köstlichen Herrencreme-Rezepts. Guten Appetit!