Moin ihr Lieben, heute teile ich mit euch mein Rezept für einen leckeren Heringssalat. Für alle diejenigen, die zu faul zum Kochen sind, aber dennoch etwas Genussvolles auf den Tisch zaubern möchten, ist dieses Rezept perfekt.
Omas schneller Heringssalat
Zutaten:
- 500 g Heringe in Sahnesauce
- 2 rote Zwiebeln
- 3 saure Gurken
- 1 Apfel
- 1 EL Essig
- 1 TL Zucker
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Heringe abtropfen lassen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebeln und Gurken ebenfalls klein schneiden und zusammen mit den Heringen in eine Schüssel geben. Den Apfel entkernen und in kleine Würfel schneiden, ebenfalls in die Schüssel geben.
Essig und Zucker vermischen und über den Salat geben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut durchmischen. Für mindestens eine halbe Stunde durchziehen lassen.
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 320
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Protein: 25 g
So einfach ist das! Ich hoffe, ihr habt Spaß beim Nachmachen und lasst es euch schmecken! Wenn ihr noch weitere Tipps habt, um diesen Salat zu verfeinern, teilt sie gerne in den Kommentaren mit.
Bis zum nächsten Mal!
Heringssalat So hat ihn meine Oma immer gemacht
Zutaten:
- 4 Matjes Heringe
- 2 Äpfel
- 1 Zwiebel
- 3 Gewürzgurken
- 1 EL Essig
- 1 TL Senf
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Matjes Heringe in mundgerechte Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebel, Äpfel und Gurken in kleine Würfel schneiden und zu dem Hering geben. Essig, Senf und Öl zu einer Marinade vermischen und über den Salat geben. Alles gut durchmischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.
Zubereitungszeit:
20 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 260
- Fett: 10 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Protein: 22 g
Ich hoffe, euch hat das Rezept gefallen und ihr habt Lust es auszuprobieren!
Omas Heringssalat
Zutaten:
- 4 Matjesfilets
- 3 Äpfel
- 1 kl. Stück Sellerie
- 5 Gewürzgurken
- 1 Zwiebel
- 1 Becher saure Sahne
- 1 Prise Zucker
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Die Matjesfilets in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Äpfel und Gurken in kleine Würfel schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Die Zwiebel fein hacken und den Sellerie in kleine Würfel schneiden und in die Schüssel geben. Sahne, Salz, Pfeffer und Zucker zu einer Marinade vermischen und über alles geben. Alles gut durchmischen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.
Zubereitungszeit:
15 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 245
- Fett: 14 g
- Kohlenhydrate: 20 g
- Protein: 10 g
Das war es auch schon von mir. Lasst es euch schmecken!
REZEPT: Heringssalat mit Kartoffeln & Fisolen - Traditionsküche
Zutaten:
- 500 g Kartoffeln
- 250 g Fisolen
- 4 Matjesfilets
- 1 kl. Zwiebel
- 2 EL Öl
- 2 EL Essig
- 2 EL Sauerrahm
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
Kartoffeln in Salzwasser weich kochen und abkühlen lassen. Die Fisolen in Salzwasser knackig kochen und ebenfalls abkühlen lassen. Die Matjesfilets in kleine Stücke schneiden und in eine Schüssel geben. Zwiebel in feine Würfel schneiden und ebenfalls in die Schüssel geben. Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und zusammen mit den Fisolen und dem Öl in die Schüssel geben. Essig, Sauerrahm, Salz und Pfeffer zu einer Marinade vermischen und über den Salat geben. Alles gut durchmischen und im Kühlschrank mindestens 2 Stunden durchziehen lassen.
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
- Kalorien: 310
- Fett: 12 g
- Kohlenhydrate: 25 g
- Protein: 20 g
Das war es für heute. Ich hoffe, ihr habt Lust bekommen, das Rezept auszuprobieren.
