Heute haben wir eine bunte Mischung an köstlichen Hühnchenrezepten für dich! Du wirst sicherlich das Passende finden, das deinen Gaumen verwöhnt. Beginnen wir mit einem köstlichen Gedämpften Hähnchenbrustfilet aus dem Dampfgarer. Das saftige Hähnchenbrustfilet wird durch den Dampfgarer besonders zart und bekommt eine fantastische Textur. Das Rezept ist super einfach und das Ergebnis ist immer grandios.
Gedämpftes Hähnchenbrustfilet aus dem Dampfgarer
Ingredients:
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 50 ml Gemüsebrühe
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zitrone
- Salz & Pfeffer
Instructions:
- Den Dampfgarer auf 100 Grad vorheizen.
- Die Hähnchenbrustfilets mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen.
- Die Knoblauchzehen in Scheiben schneiden und zusammen mit der Gemüsebrühe in den Dampfgarer geben.
- Die Hähnchenbrustfilets auf den Knoblauch und die Gemüsebrühe legen und für 30 Minuten dämpfen.
Das Hähnchenbrustfilet mit Parmesan-Kruste ist ein weiteres leckeres Gericht, das du unbedingt ausprobieren solltest! Die Kruste aus knusprigem Parmesan gibt dem Hähnchenbrustfilet das gewisse Etwas und sorgt für ein tolles Geschmackserlebnis. Hähnchenbrustfilet mit Parmesan-Kruste
Ingredients:
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 50 g Parmesan
- 50 g Paniermehl
- 2 Eier
- 1 Knoblauchzehe
- 1 TL Petersilie
- Salz & Pfeffer
Instructions:
- Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
- Den Parmesan fein reiben, die Knoblauchzehe pressen und die Petersilie fein hacken.
- Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Schüssel Eier, Paniermehl, Parmesan, Knoblauch und Petersilie vermengen und zu einer homogenen Paste verrühren.
- Das Hähnchenbrustfilet in die Paste eintauchen, sodass es vollständig bedeckt ist.
- Die Hähnchenbrustfilets in eine Backform legen und für etwa 20 Minuten im Ofen backen, bis sie gar sind.
Auf der Suche nach einem gesunden und vitaminreichen Gericht? Dann versuche es doch mal mit unserer Hähnchenbrustfilet-Kartoffel-Fenchel-Pfanne! Das Gericht ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und schmeckt einfach fantastisch! Hähnchenbrustfilet-Kartoffel-Fenchel-Pfanne
Ingredients:
- 2 Hähnchenbrustfilets
- 4 mittelgroße Kartoffeln
- 1 Fenchel
- 1 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 TL Thymian
- 1 TL Rosmarin
- Salz & Pfeffer
Instructions:
- Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
- Den Fenchel putzen und in feine Streifen schneiden.
- Die Paprika in Würfel schneiden und die Zwiebel grob hacken.
- Die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden und mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin anbraten.
- Die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen und glasig braten.
- Anschließend die Kartoffeln, den Fenchel und die Paprika zugeben und mit Thymian und Rosmarin würzen.
- Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und das Gemüse für etwa 15 Minuten bei mittlerer Hitze braten, bis alles gar ist.
So, das waren nur einige unserer leckeren Hühnchenrezepte. Wir hoffen, dass dir das Wasser im Mund zusammengelaufen ist und du motiviert bist, diese Gerichte auszuprobieren. Guten Appetit!
