Guten Tag liebe Leserinnen und Leser, heute möchte ich Ihnen ein köstliches Rezept für eine Gyrossuppe vorstellen. Diese Suppe eignet sich perfekt für gemütliche Abende mit Freunden und Familie. Lassen Sie sich von dem einzigartigen Geschmack überraschen und genießen Sie ein Stückchen Griechenland in Ihrem Zuhause.
Gyrossuppe
Zutaten:
- 500 g Gyros
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose Tomaten
- 500 ml Gemüsebrühe
- 200 g Schmand
- Gewürze nach Belieben (z.B. Paprikapulver, Oregano, Thymian)
Zubereitung:
Schneiden Sie die Zwiebel, Paprika und Knoblauchzehen in kleine Stücke. Braten Sie dann das Gyros in einem Topf an, geben Sie anschließend die Zwiebeln, Paprika und Knoblauch hinzu und braten alles zusammen an.
Geben Sie nun die Dose Tomaten und 500 ml Gemüsebrühe hinzu und lassen alles zusammen für etwa 10 Minuten köcheln. Nach belieben können Sie nun die Gewürze hinzufügen.
Schließlich können Sie die Suppe mit 200 g Schmand verfeinern und noch einmal aufkochen lassen.
Vorbereitungszeit:
Die Vorbereitungszeit für dieses Rezept beträgt etwa 20 Minuten.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten.
Serviergröße:
Diese Suppe ist für etwa 4-6 Portionen ausgelegt.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 284 kcal
- Fett: 16 g
- Kohlenhydrate: 13 g
- Eiweiß: 22 g
Tipps:
Servieren Sie die Suppe mit etwas Fladenbrot oder Knoblauchbrot. Auch frisch gehackte Petersilie oder Schnittlauch als Garnitur eignet sich hervorragend.
Häufig gestellte Fragen:
Kann ich anstatt Gyros auch Hühnchen verwenden?
Ja, anstatt Gyros können Sie auch Hühnchen verwenden. Allerdings ändert sich dadurch auch der Geschmack, da Gyros typisch griechisch gewürzt ist.
Wie lange kann ich die Suppe aufbewahren?
Die Suppe hält sich im Kühlschrank für etwa 2-3 Tage.
Wir hoffen, dass Ihnen das Rezept für unsere Gyrossuppe gefällt und Sie es ausprobieren werden. Guten Appetit!
