Nach einem anstrengenden Arbeitstag gibt es nichts Besseres als eine leckere und schnell zubereitete Suppe. Und was würde zu dieser Jahreszeit besser passen als eine herzhafte Gyrossuppe? Die Party-Gyrossuppe ist dabei eine herzhafte Variante, die sich perfekt zum Teilen und Genießen mit Freunden und Familie eignet.
Zutaten:
- 750g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose stückige Tomaten
- 1 Dose Mais
- 1 Paprika
- 1 Packung Gyros-Gewürzmischung
- 1 TL Paprikapulver
- 800ml Gemüsebrühe
- 1 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Zunächst wird das Hackfleisch in einem Topf mit Öl angebraten. Die gewürfelte Zwiebel und die zerkleinerten Knoblauchzehen werden hinzugefügt und alles wird solange gebraten, bis das Fleisch braun und durchgebraten ist. Anschließend wird die Paprika in kleine Stücke geschnitten und zusammen mit den stückigen Tomaten und dem Mais zum Hackfleisch hinzugefügt. Alles wird gut vermengt und mit der Gyros-Gewürzmischung, dem Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer gewürzt.
Nun wird die Gemüsebrühe hinzugefügt und alles zum Kochen gebracht. Die Suppe sollte anschließend bei schwacher Hitze für etwa 15-20 Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen:
Das Rezept ergibt ca. 6 Portionen.
Nährwertangaben:
- Kalorien: 429 kcal
- Fett: 25g
- Kohlenhydrate: 21g
- Eiweiß: 32g
Tipp:
Wer es gerne scharf mag, kann noch eine klein geschnittene Chili dazugeben.
FAQs:
Was kann man als Beilage zur Gyrossuppe servieren?
Als Beilage eignen sich gut Baguette oder Ciabatta.
Wie lange kann man die Gyrossuppe aufbewahren?
Die Suppe kann im Kühlschrank für etwa 2-3 Tage aufbewahrt werden.
Kann man die Gyrossuppe auch einfrieren?
Ja, die Suppe kann problemlos eingefroren werden. Vor dem Verzehr einfach auftauen und erwärmen.
Die Party-Gyrossuppe ist ein besonderes Highlight für alle, die gerne würzig essen und es gerne unkompliziert mögen. Das Rezept eignet sich perfekt für gesellige Abende mit Freunden und Familie und sorgt für eine leckere Mahlzeit, die in Erinnerung bleiben wird.
Wie zubereiten?
Das Hackfleisch in einem Topf mit Öl anbraten. Die gewürfelte Zwiebel und die zerkleinerten Knoblauchzehen hinzufügen und alles braten, bis das Fleisch braun und durchgebraten ist. Paprika in kleine Stücke schneiden und mit den Tomaten und dem Mais zum Hackfleisch hinzufügen. Alles gut vermengen und mit Gyros-Gewürzmischung, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen. Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen. Suppe bei schwacher Hitze für etwa 15-20 Minuten köcheln lassen.
Zutaten:
- 500g Gyros
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 1 l Gemüsebrühe
- 1 Dose Tomaten
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Dose Mais
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Das Hackfleisch anbraten, bis es braun und knusprig ist. Zwiebel und Knoblauch zugeben und mitbraten, bis alles goldbraun ist. Den Gyros zugeben und mitbraten, bis er gut durchgebraten und leicht knusprig ist. Mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano und Thymian würzen. Tomaten, Kidneybohnen und Mais zugeben und alles gut vermengen. Mit Gemüsebrühe aufgießen und alles zugedeckt bei schwacher Hitze köcheln lassen, bis alles schön durchgezogen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zutaten:
- 500g Gyros
- 1 Dose Tomaten (400g)
- 1 Dose Kidneybohnen (400g)
- 1 Dose Mais (300g)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 1 l Gemüsebrühe
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Für die Gyrossuppe zunächst die Zwiebel und die Knoblauchzehen schälen und fein hacken. Anschließend das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anschwitzen. Das Gyros hinzufügen und kräftig anbraten. Anschließend mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano und Thymian würzen.
Die Tomaten, die Kidneybohnen und den Mais abtropfen lassen und zur Gyrossuppe hinzufügen. Die Gemüsebrühe angießen und alles zusammen ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Nach Belieben noch mit Salz und Pfeffer abschmecken und genießen!
Zutaten:
- 500g Gyros
- 1 Dose Mais (400g)
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 l Gemüsebrühe
- 1 Dose stückige Tomaten (400g)
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL gemahlener Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- 1 TL Thymian
- 2 EL Öl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig anbraten. Das Gyros hinzufügen und kräftig anbraten. Anschließend mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano und Thymian würzen.
Die Tomaten und den Mais abtropfen lassen und zur Gyrossuppe hinzufügen. Die Gemüsebrühe angießen und alles zusammen ca. 15 Minuten köcheln lassen.
Nach Belieben die Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Zutaten:
- 750g Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Packung Gyros-Gewürzmischung
- 1 Dose Mais
- 1 Dose stückige Tomaten
- 1 Paprika
- 800ml Gemüsebrühe
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung:
Zunächst das Hackfleisch in einem Topf mit Öl anbraten. Die gewürfelte Zwiebel und die zerkleinerten Knoblauchzehen hinzufügen und alles braten, bis das Fleisch durchgebraten ist. Anschließend die Paprika in kleinere Stücke schneiden und zusammen mit dem Mais und den stückigen Tomaten zum Hackfleisch geben. Alles gut vermischen und mit der Gyros-Gewürzmischung, dem Paprikapulver sowie Salz und Pfeffer würzen.
Die Gemüsebrühe hinzufügen und alles zum Kochen bringen. Die Suppe sollte anschließend bei schwacher Hitze für etwa 15-20 Minuten köcheln, damit sich die Aromen gut entfalten können.
Die leckere Party-Gyrossuppe eignet sich perfekt für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie – schnell und unkompliziert zubereitet und ein echter Gaumenschmaus!
