Hey Leute, heute habe ich ein super lustiges Rezept für euch - Gyrossuppe! Schaut euch diese Bilder an, das kann einfach nicht ernst gemeint sein, oder? Aber hey, es ist Chefkoch, also wird es wohl schon passen.
Gyrossuppe à la *~Manu~*
Die Zutaten für 4 Personen:
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 500 g Gyrosfleisch
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 Paprika
- 1/4 L Brühe
- Salz und Pfeffer
- Creme fraiche
Anleitung:
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Öl in einem großen Topf erhitzen und das Gyrosfleisch darin anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
- Mais, Kidneybohnen und Paprika zugeben und mit der Brühe ablöschen.
- Alles etwa 20 Minuten köcheln lassen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Zum Servieren einen Klecks Creme fraiche auf die Suppe geben.
Und schon habt ihr eine köstliche Gyrossuppe à la *~Manu~*!
Pikante Gyrossuppe mit Sojageschnetzeltem
Die Zutaten für 4 Personen:
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 2 Packungen Sojageschnetzeltes
- 1/2 Tube Tomatenmark
- 500 g passierte Tomaten
- 1/2 L Gemüsebrühe
- 1 Dose Mais
- 1 Glas eingelegte Paprika
- 1 TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer
Anleitung:
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Öl in einem großen Topf erhitzen und das Sojageschnetzelte darin anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
- Tomatenmark dazu geben und kurz anrösten lassen.
- Passierte Tomaten und Gemüsebrühe zugeben und aufkochen lassen.
- Mais und eingelegte Paprika zugeben und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer abschmecken.
Und fertig ist die pikante Gyrossuppe mit Sojageschnetzeltem! Guten Appetit!
Gyrossuppe
Die Zutaten für 4 Personen:
- 1 Zwiebel
- 1 Knoblauchzehe
- 500 g Gyrosfleisch
- 1/2 Tube Tomatenmark
- 500 g passierte Tomaten
- 1/2 L Gemüsebrühe
- 1 Dose Mais
- 1 Glas eingelegte Paprika
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Anbraten
Anleitung:
- Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und fein hacken.
- Öl in einem großen Topf erhitzen und das Gyrosfleisch darin anbraten.
- Zwiebel und Knoblauch dazugeben und kurz mitbraten.
- Tomatenmark dazu geben und kurz anrösten lassen.
- Passierte Tomaten und Gemüsebrühe zugeben und aufkochen lassen.
- Mais und eingelegte Paprika zugeben und bei schwacher Hitze etwa 20 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Serviert die Gyrossuppe mit einem leckeren Brot und genießt das leckere Essen!
Ich hoffe, ihr hattet beim Lesen genauso viel Spaß wie ich beim Schreiben. Probiert doch mal eines dieser Rezepte aus und lasst mich wissen, ob es euch auch so gut schmeckt wie mir!
