Grießbrei ist ein leckeres und einfaches Gericht, das jeder liebt. Er ist ein Grundnahrungsmittel in unserem Land und wird oft als Zwischenmahlzeit gegessen. Hier ist ein einfaches Grießbrei-Rezept, das jeder leicht zubereiten kann.
Grießbrei
Zutaten
- 500 ml Milch
- 80 g Grieß
- 60 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- Salz
Anleitung
- In einem Topf die Milch bei mittlerer Hitze erhitzen.
- Reiben Sie die Vanilleschote in die Milch und geben Sie auch die Schote dazu.
- Nach etwa 10 Minuten, wenn die Milch anfängt zu kochen, das Salz hinzufügen.
- Grieß und Zucker in die Milch geben und unter ständigem Rühren etwa 5 Minuten eindicken lassen.
- Vom Herd nehmen und die Vanilleschote entfernen.
- In Schüsseln gießen und servieren, mit einer Prise Zimt bestreuen.
Zubereitungszeit
15 Minuten
Portionen
4 Portionen
Nährwertangaben
- Kalorien: 250 kcal
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 45 g
- Protein: 8 g
Tipps
Wenn Sie eine dickere Konsistenz bevorzugen, können Sie einfach mehr Grieß hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen
Was ist die beste Art, Grießbrei zu servieren?
Grießbrei schmeckt am besten, wenn er im Winter warm und mit Zimt serviert wird.
Guten Appetit!
Zutaten
- 500 ml Milch
- 100 g Grieß
- 40 g Zucker
- 1 Vanilleschote
- 1 Prise Salz
Anleitung
- Milch in einem Topf geben, die ausgekratzte Vanilleschote dazugeben, mit Salz würzen und erhitzen.
- Immer wieder umrühren, damit nichts anbrennt.
- Sobald die Milch kocht, den Grieß unter ständigem Rühren einstreuen.
- 2-3 Minuten bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Den Topf vom Herd nehmen, Zucker hinzufügen und unterrühren.
- Den Grießbrei abkühlen lassen und servieren. Wer mag, gibt noch etwas Zimt darüber.
Zubereitungszeit
15 Minuten
Portionen
4 Portionen
Nährwertangaben
- Kalorien: 240 kcal
- Fett: 5 g
- Kohlenhydrate: 34 g
- Protein: 8 g
Tipps
Wenn Sie den Grießbrei etwas cremiger mögen, können Sie noch etwas Sahne hinzufügen.
Häufig gestellte Fragen
Wie lange kann ich den Grießbrei aufbewahren?
Der Grießbrei hält sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage. Vor dem Verzehr einfach noch einmal erwärmen.
Zutaten
- 500 ml Milch
- 75 g Gries
- 25 g Zucker
- 1 Packung Vanillezucker
- 1 Prise Salz
Anleitung
- Die Milch in einem Topf erhitzen und mit Salz, Zucker und Vanillezucker würzen.
- Den Grieß einrühren und etwa 3 Minuten lang unter ständigem Rühren kochen lassen.
- Den Grießbrei vom Herd nehmen und zugedeckt ausquellen lassen.
- Vor dem Servieren noch einmal umrühren.
Zubereitungszeit
10 Minuten
Portionen
4 Portionen
Nährwertangaben
- Kalorien: 200 kcal
- Fett: 3 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Protein: 8 g
Tipps
Geben Sie etwas Butter hinzu, um den Grießbrei noch cremiger zu machen.
Häufig gestellte Fragen
Ist Grießbrei glutenfrei?
Nein, Grießbrei wird normalerweise aus Weizen- oder Hartweizengrieß hergestellt und ist daher nicht glutenfrei. Es gibt jedoch auch Grießalternativen wie Hirse-, Mais- oder Buchweizengrieß.
Probieren Sie diese leckeren Grießbrei-Rezepte aus und genießen Sie sie zu jeder Tageszeit!
