Schneller Low Carb Schoko-gewürzkuchen Mit Glasur – 1k Rezepte

Hey Leute, ich habe ein fantastisches Rezept für einen leckeren Gewürzkuchen gefunden! Hier ist eine Liste der Zutaten und Schritte, die Sie befolgen müssen, um diese süße Köstlichkeit zu kreieren.

Gewürzkuchen

Zutaten:

• 2 Tassen Allzweckmehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Teelöffel Natron
• 2 Teelöffel gemahlener Zimt
• 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken
• 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse ungesalzene Butter, bei Raumtemperatur
• 1 Tasse brauner Zucker
• 2 Eier
• 1/2 Tasse Melasse
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Tasse Wasser

Zubereitung:

1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen.
2. Mehl, Backpulver, Natron, Zimt, Nelken, Ingwer und Salz in einer Schüssel vermischen.
3. In einer anderen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren. Eier hinzufügen und gut verrühren. Melasse und Vanilleextrakt hinzufügen und gut verrühren.
4. Die Mehlmischung abwechselnd mit Wasser zur Buttermischung hinzufügen. Gut verrühren.
5. Den Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte 9x13-Zoll-Backform geben.
6. Im vorgeheizten Ofen etwa 35 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Auf eine Servierplatte geben und servieren. Genießen Sie!

Tipps:

• Wenn Sie möchten, können Sie Rosinen, Nüsse oder gekochtes Obst in den Teig geben.
• Sie können auch Glasierte Nüsse über den Kuchen streuen, um ihm eine zusätzliche süße Note zu verleihen.

Zutaten:

• 1/2 Tasse ungesalzene Butter, geschmolzen
• 1 Tasse Mandelmehl
• 1/2 Tasse Kakaopulver
• 1 Tasse Erythrit
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1 Esslöffel gemahlener Zimt
• 1 Teelöffel gemahlene Nelken
• 1/2 Teelöffel gemahlener Ingwer
• 1/2 Teelöffel Salz
• 3 Eier
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1/2 Tasse Schlagsahne

Zubereitung:

1. Ofen auf 175 Grad Celsius vorheizen. Eine 9x13-Zoll-Backform mit Antihaft-Spray einsprühen.
2. In einer Schüssel Butter, Mandelmehl, Kakaopulver, Erythrit, Backpulver, Zimt, Nelken, Ingwer und Salz vermischen.
3. In einer anderen Schüssel Eier, Vanilleextrakt und Schlagsahne vermischen.
4. Die Eiermischung zur Mehlmischung geben und gut verrühren.
5. Den Teig in die vorbereitete Backform geben und glatt streichen.
6. Im vorgeheizten Ofen ca. 25-30 Minuten backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Zahnstocher sauber herauskommt.
7. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Auf eine Servierplatte geben und servieren. Genießen Sie!

Nährwert:

• 302 Kalorien
• 26,8 g Fett
• 8,6 g Kohlenhydrate
• 4,9 g Eiweiß

Häufig gestellte Fragen:

• Wie lange hält dieser Kuchen? Wenn er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird, kann er bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

• Kann ich diesen Kuchen einfrieren? Ja, Sie können ihn bis zu 3 Monate lang einfrieren.

• Wie kann ich den Zucker ersetzen? Sie können Stevia oder Erythrit verwenden.

Das war’s Leute, ich hoffe, Sie haben dieses Rezept genossen und den Gewürzkuchen selbst ausprobiert! Lassen Sie mich in den Kommentaren wissen, wie es Ihnen gelungen ist.