Ich liebe es, zu backen und zu experimentieren und was könnte es Schöneres geben als einen Gewürzkuchen zur Weihnachtszeit? Deshalb habe ich eine Auswahl der besten Gewürzkuchenrezepte für euch zusammengestellt und jedes Rezept wird euch garantiert zum perfekten Ergebnis führen. Unser erster Kuchen ist ein klassischer Gewürzkuchen. Mit diesem Rezept von Küchengötter wird eure Küche sicherlich herrlich duften. Fangen wir an! Den Backofen auf 160 Grad Celsius vorheizen und eine Kuchenform mit Backpapier auslegen. In einer Schüssel 250g Mehl, 2 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel gemahlenen Ingwer, 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken und 1 Prise Salz mischen. In einem zweiten Gefäß 250g braunen Zucker und 3 Eier schaumig schlagen und anschließend vorsichtig 200ml Öl unterrühren. Die Mehlmischung nach und nach hinzufügen und gut verrühren. Den Teig in die Kuchenform füllen und etwa eine Stunde im Ofen backen. Sobald er fertig ist, aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Unsere nächste köstliche Variante ist ein saftiger Gewürzkuchen mit Schokolade, der Backen macht glücklich. Dieser Kuchen ist einfach zu machen und jeder Schokoladenfan wird ihn lieben. Heizt den Backofen auf 180 Grad Celsius vor und fettet eine Kuchenform mit Butter ein. In einer Schüssel 250g Mehl, 3 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel Zimt, 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken, 1 Teelöffel gemahlenen Ingwer und 1 Prise Salz vermengen. In einem zweiten Gefäß 200g Zucker, 2 Eier und 1 Teelöffel Vanilleextrakt schaumig schlagen. Danach 100ml Öl und 200g saure Sahne dazugeben und gut vermischen. Jetzt die Mehlmischung vorsichtig hinzufügen und zu einem Teig verrühren. Gießt nun den Teig in die Kuchenform. Schmelzt 100g dunkle Schokolade und rührt sie unter den Teig. Den Kuchen im heißen Ofen 40-45 Minuten backen und dann auskühlen lassen. Ein weiteres köstliches Rezept kommt von eat.de und ist Omas Gewürzkuchen. Dieser Kuchen ist einfach zu machen und schmeckt fantastisch. Heizt den Backofen auf 180 Grad Celsius vor und bereitet eine Kuchenform vor. In einer Rührschüssel 300g Mehl, 1 Teelöffel Backpulver, 1 Teelöffel Zimt, 1 Teelöffel Kardamom, 1 Teelöffel gemahlenen Ingwer, 1/2 Teelöffel gemahlene Nelken und 1/2 Teelöffel Salz vermengen. In einem zweiten Gefäß 250g braunen Zucker, 1 Ei und 200g geschmolzene Butter schaumig schlagen. Jetzt die Mehlmischung dazu geben und langsam mischen. Schlagt 250g saure Sahne und mischt sie unter den Teig. Gießt den Teig in die Kuchenform und stellt die Form in den Ofen. Backt den Kuchen für ca. 60 Minuten und prüft nach der Backzeit, ob er perfekt ist. Wenn ihr etwas Neues ausprobieren wollt, ist unser nächstes Rezept von Backen macht glücklich genau das Richtige für euch. Der saftige Low Carb Schoko-Gewürzkuchen ist perfekt für jene, die Zucker meiden müssen oder wollen, aber trotzdem einen köstlichen Kuchen genießen möchten. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Kuchenform mit Backpapier auslegen. In einer Schüssel 200g Mandelmehl, 1 Teelöffel Backpulver, 2 Teelöffel Lebkuchengewürz und eine Prise Salz vermischen. In einem zweiten Gefäß 3 Eier, 2 Esslöffel Stevia und 120g geschmolzene Butter schaumig schlagen. 200g saure Sahne, 1 Teelöffel Vanilleextrakt und 2 Esslöffel ungesüßten Kakao unterrühren. Die Mehlmischung nach und nach dazu geben und alles gut vermengen. Den Teig anschließend in die vorbereitete Kuchenform gießen. Backt den Kuchen für 45-50 Minuten und lasst ihn anschließend auskühlen. Ich hoffe, ich konnte euch mit diesen köstlichen Kuchenrezepten inspirieren und ihr habt schon Lust bekommen, den Ofen anzuheizen. Genießt euren Gewürzkuchen, an kalten Wintertagen oder auch einfach mal so. Bon Appétit!
