Frischkäse Aus Joghurt Einfach Selber Machen – Labneh Rezept/ Domaći

Ich habe diese leckeren Rezepte gefunden und möchte sie mit euch teilen. Sie beinhalten alle Frischkäse als Zutat und sind perfekt für einen gemütlichen Abend zu Hause oder eine Party mit Freunden. Probiert sie unbedingt mal aus!

Frischkäse-Nuss-Dip

Zutaten:

• 200 g Frischkäse
• 1 Handvoll gemischte Nüsse
• 1 Knoblauchzehe
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Honig
• Salz und Pfeffer

Anweisungen:

1. Die Nüsse grob hacken und in einer Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften.
2. Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät glatt rühren.
3. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse drücken. Die gerösteten Nüsse und den Knoblauch zum Frischkäse geben und gut miteinander vermengen.
4. Das Olivenöl, Honig, Salz und Pfeffer hinzufügen und nochmals gut durchmischen.
5. Den Dip in eine Schüssel füllen und servieren.

Wie man es macht:

Dieser Nuss-Dip ist eine schnelle und einfache Möglichkeit, zusätzlichen Geschmack zu jedem Snack hinzuzufügen. Servieren Sie ihn mit Gemüsesticks, Cracker oder Chips. Der Dip kann auch geröstetes Brot oder Baguette-Scheiben verfeinern. Gefüllte Hähnchen Filets mit Kräuter Frischkäse

Zutaten für 2 Portionen:

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 150 g Kräuter-Frischkäse
• 1/2 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Anweisungen:

1. Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
2. Die Hähnchenbrustfilets gründlich waschen und trocken tupfen. Anschließend seitlich aufschneiden, so dass eine Tasche entsteht, die mit Frischkäse gefüllt werden kann.
3. Den Kräuter-Frischkäse mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und gut vermengen. Anschließend die Taschen der Hähnchenbrustfilets mit der Kräuter-Frischkäse-Mischung füllen.
4. Die gefüllten Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen und im vorgeheizten Backofen für 25 Minuten backen.
5. Anschließend aus dem Ofen nehmen und warm servieren.

Wie man es macht:

Dieses Gericht ist perfekt, wenn Sie nach einer schnellen und leicht zuzubereitenden Mahlzeit suchen. Es ist auch eine großartige Möglichkeit, Reste zu verwenden, da Sie das Hähnchen mit fast allem füllen können, was Ihnen einfällt. Frischkäse-Thunfisch-Dip

Zutaten:

• 150 g Frischkäse
• 1 Dose Thunfisch (in Olivenöl)
• 1 TL Zitronensaft
• 1 Frühlingszwiebel
• Salz und Pfeffer

Anweisungen:

1. Den Frischkäse in eine Schüssel geben und mit einem Handrührgerät glatt rühren.
2. Den Thunfisch abtropfen lassen und mit einer Gabel zerkleinern.
3. Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden. Anschließend den Frischkäse, Thunfisch und Frühlingszwiebel in die Schüssel geben und gut miteinander vermengen.
4. Den Zitronensaft hinzufügen und nochmals gut durchmischen.
5. Den Dip in eine Schüssel füllen und servieren.

Wie man es macht:

Dieser Dip ist perfekt für Partys oder wenn Sie schnell eine Vorspeise oder einen Snack benötigen. Sie können ihn mit Crackern oder Gemüsesticks servieren. Er kann auch als Aufstrich für Sandwiches oder Bagels verwendet werden. Frischkäse-Kuchen

Zutaten für eine 26 cm Springform:

• 200 g Butterkekse
• 150 g Butter
• 500 g Frischkäse
• 200 g Crème fraîche
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 100 g Zucker
• 4 Eier
• 2 EL Speisestärke
• 1/2 TL Backpulver

Anweisungen:

1. Die Kekse fein zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
2. Die Keksmasse in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und gleichmäßig verteilen. Fest andrücken und im Kühlschrank kaltstellen.
3. Den Ofen auf 150 °C vorheizen.
4. Den Frischkäse, Crème fraîche, Vanillezucker und Zucker mit einem Handrührgerät cremig rühren.
5. Eier einzeln hinzufügen und gut unterrühren.
6. Speisestärke und Backpulver hinzufügen und nochmals gut durchmischen.
7. Die Mischung auf den Keksboden geben und glattstreichen.
8. Im vorgeheizten Ofen für 60 Minuten backen.
9. Anschließend aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
10. Den Frischkäse-Kuchen im Kühlschrank für weitere 2 Stunden oder über Nacht kaltstellen.

Wie man es macht:

Dieser Käsekuchen ist einfach zuzubereiten und schmeckt jedem. Er ist perfekt für Partys oder als Dessert nach einem Abendessen. Servieren Sie ihn mit frischen Beeren oder Sahne für ein besonderes Geschmackserlebnis. Hähnchenfilet in cremiger Frischkäse-Parmesan-Sauce

Zutaten für 4 Portionen:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 100 g Parmesan
• 200 g Frischkäse
• 400 ml Gemüsebrühe
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 1 EL Thymian

Anweisungen:

1. Den Parmesan reiben und zur Seite stellen.
2. Die Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und Knoblauch darin anschwitzen.
4. Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und von beiden Seiten anbraten.
5. Die Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Anschließend zugedeckt bei mittlerer Hitze für 20 Minuten köcheln lassen.
6. Den Frischkäse und Parmesan hinzufügen und gut unterrühren, bis eine cremige Sauce entsteht.
7. Mit Salz, Pfeffer und Thymian würzen.
8. Auf Teller anrichten und mit frischen Kräutern garnieren.

Wie man es macht:

Dieses Gericht ist perfekt für ein Mittag- oder Abendessen mit Freunden und Familie. Die cremige Frischkäse-Parmesan-Sauce passt perfekt zum zarten Hähnchenfilet. Servieren Sie es mit Reis oder Nudeln und einem frischen Salat.