Oh mein Gott! Ich habe gerade das beste Rezept für Fleischpflanzerl gefunden und muss es einfach mit euch teilen. Es ist so einfach und lecker, dass ihr es unbedingt ausprobieren müsst.
Bayrische Fleischpflanzerl mit Kartoffelsalat
Zutaten
- 500 g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel, gewürfelt
- 2 Eier
- 2 EL Senf
- 1 EL Paprikapulver
- 5 EL Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Anleitung
- In einer großen Schüssel das Hackfleisch mit den gewürfelten Zwiebeln, den Eiern, dem Senf, Paprikapulver und den Semmelbröseln vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und daraus kleine Fleischpflanzerl formen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die Fleischpflanzerl auf beiden Seiten goldbraun braten.
- Fertig servieren und an dem allerleckersten bayrischen Kartoffelsalat genießen.
Zubereitungsdauer
Die Zubereitungsdauer beträgt etwa 30 Minuten.
Portionen
Dieses Rezept ergibt etwa 4 bis 5 Portionen. Je nach Größe der Fleischpflanzerl.
Nährwertangaben
Pro Portion (bei 5 Portionen)
- Kalorien: 336 kcal
- Eiweiß: 25,4 g
- Kohlenhydrate: 10,9 g
- Fett: 21,2 g
- Zucker: 1,8 g
Tipps
Ihr könnt für noch mehr Geschmack auch noch geriebenen Käse oder Petersilie zum Hackfleisch dazugeben.
FAQs
Q: Kann ich das Hackfleisch auch anders würzen?
A: Ja, natürlich. Ihr könnt zum Beispiel auch Knoblauch oder andere Gewürze dazugeben, die ihr gerne mögt.
Q: Kann ich die Fleischpflanzerl auch im Backofen zubereiten?
A: Ja, das geht auch. Dazu die Fleischpflanzerl auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 Grad für etwa 25 Minuten backen.
Q: Kann ich die Fleischpflanzerl auch einfrieren?
A: Ja, das geht auch. Die Fleischpflanzerl einfach in einer verschließbaren Dose oder einem Gefrierbeutel einfrieren und bei Bedarf auftauen und erhitzen.
Ich hoffe, euch hat das Rezept gefallen und ihr werdet es ausprobieren. Guten Appetit!
