Spezialitäten Vom Grill Von Armin Roßmeier

Heute haben wir einige neue und aufregende Rezepte aus dem Fernsehgarten, die das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden! Mit all den verschiedenen Gerichten und Zutaten ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wir haben uns die Mühe gemacht, die besten Rezepte aus Fernsehgarten heute für dich herauszusuchen und bereitgestellt. Hast du Lust auf ein schnelles Abendessen oder eine herbstliche Mahlzeit? Wie wäre es mit Schrupfnudeln? Diese leckeren kleinen Kartoffelnudeln sind einfach zuzubereiten und begeistern jeden. Starte mit einer warmen Pfanne und gib die Schrupfnudeln dazu. Gib ein paar Salzkartoffeln mit in die Pfanne und serviere die leckeren Nudeln in einer schönen Schüssel. Schnapp dir nun deine Zutaten für das nächste Gericht: Hirschfilet. Was gibt es besseres, als ein saftiges Stück Hirschfilet! Besonders jetzt in der Herbstzeit, wenn die Wälder bunt werden und man den Duft von Wild in der Luft riecht. Hirschfilet ist nicht nur lecker, sondern auch sehr Edel. Mit ein paar Gewürzen bringst du das Aroma deines Wildgerichts auf die nächste Stufe. Vergiss nicht, den Grill anzuheizen. Fischen steht auf deinem Speiseplan heute Abend. Mediterran und leicht, so lässt sich dieser Fisch am besten beschreiben. Lege ihn auf das Grillrost und gib etwas Zitronensaft hinzu, um das Aroma zu intensivieren. Jeder, der es liebt, Fisch zu grillen, wird von diesem Rezept begeistert sein. Nun ist es soweit, Zeit für das spanische Gericht. Die Schönheit des Escabeche ist der perfekte Begleiter für ein sonniges Mittagessen. Dieser würzige Fischsalat besticht durch den Geschmack von spanischen Gewürzen, in Kombination mit Gemüse und Oliven. Mit einem einfachen Dressing aus Olive, Essig, Zitronensaft und Peperoni wird das Escabeche zum Leckerbissen. Bist du bereit für etwas Herzhaftes? Die Lösung: das Spanferkelbäckchen! Die deftige Mahlzeit ist sehr einfach zuzubereiten. Du benötigst nur eine kleine Portion und kannst es schnell und effizient zubereiten. Toppe es mit einer leckeren BBQ-Soße und serviere dazu ein paar Beilagen, zum Beispiel gebratene Kartoffeln oder Pommes Frites. Abschließend haben wir ein paar Tipps und Tricks für dich. Durch das Grillen werden die Zutaten besonders aromatisch. Um den Geschmack des Grillabends noch intensiver zu erfahren, kannst du zum Beispiel Zimt, Kreuzkümmel oder Koriander hinzu geben. Hilfreich ist auch das schnelle Küchenhelferlein - der Wok. Mit ihm lässt sich die Zubereitungszeit von Gemüse deutlich verkürzen. Fazit: Dein Gaumen wird beim Zubereiten und Probieren dieser Rezepte aus dem Fernsehgarten in Feststimmung versetzt. Wir haben eine Auswahl an Gerichten bereitgestellt, um deine Geschmacksknospen zu erweitern und die Herbstzeit kulinarisch zu bereichern. Probiere sie aus und lass dich von den Fähigkeiten des Fernsehgarten Küchenteams überraschen! Zutatenliste: Schrupfnudeln: - 500 g Schupfnudeln - 500 g Salzkartoffeln - 2 EL Butter Hirschfilet: - 600 g Hirschfilet - 1 TL Dijon-Senf - 1 Knoblauchzehe - 1 Zweig Rosmarin - Salz - Pfeffer - Olivenöl Fisch vom Grill: - 2 Fischfilets - 1 Zitrone - 2 TL Olivenöl - Salz - Pfeffer Escabeche: - 500 g Forellenfilets - 1 Zwiebel - 2 Karotten - 1/2 Zucchini - 1/2 Tasse Olivenöl - 1/2 Tasse Essig - 1/2 Tasse Zitronensaft - 1 Peperoni - Salz - Pfeffer Spanferkelbäckchen: - 6 Spanferkelbäckchen - 2 EL Olivenöl - 1 Zwiebel - 1 Knoblauchzehe - 1 Lorbeerblatt - 1/2 Tasse BBQ-Soße - Salz - Pfeffer Vorbereitungszeit: Schrupfnudeln: 20 Minuten Hirschfilet: 25 Minuten Fisch vom Grill: 15 Minuten Escabeche: 30 Minuten Spanferkelbäckchen: 40 Minuten Anzahl der Servings: Schrupfnudeln: 4 Hirschfilet: 4 Fisch vom Gril: 2 Escabeche: 3 Spanferkelbäckchen: 6 Ernährung (pro serving): Schrupfnudeln: 342 kcal, 10 g Fett, 55 g Kohlenhydrate, 3 g Ballaststoffe, 11 g Eiweiß Hirschfilet: 282 kcal, 14 g Fett, 3 g Kohlenhydrate, 0 g Ballaststoffe, 29 g Eiweiß Fisch vom Grill: 233 kcal, 13 g Fett, 1 g Kohlenhydrate, 5 g Ballaststoffe, 25 g Eiweiß Escabeche: 255 kcal, 19 g Fett, 3 g Kohlenhydrate,