Das Beste Elisenlebkuchen-rezept

Hey Leute, ich hab hier das beste Elisenlebkuchen-Rezept gefunden und wollte es unbedingt mit euch teilen.

Elisenlebkuchen

Zutaten:

• 200g gemahlene Mandeln
• 125g Zucker
• 2 Eier
• 1 TL Zimt
• 1/2 TL Nelken
• 1/2 TL Kardamom
• 1/2 TL Lebkuchengewürz
• 1/2 TL Backpulver

Anleitungen:

1. Eier und Zucker schaumig rühren.
2. Gemahlene Mandeln, Zimt, Nelken, Kardamom und Lebkuchengewürz mischen und unter die Eiermasse rühren.
3. Backpulver zugeben und alles gut verrühren.
4. Den Teig auf Oblaten setzen und im vorgeheizten Ofen bei 150 Grad Celsius ca. 15 Minuten backen.

Zubereitung:

Diese Elisenlebkuchen sind schnell und einfach zuzubereiten und schmecken super lecker! Sie sind außerdem glutenfrei und ohne Mehl und Oblaten.

Zubereitungszeit:

15 Minuten

Portionen:

24

Nährwertangaben:

• Kalorien: 101
• Eiweiß: 2g
• Fett: 8g
• Kohlenhydrate: 6g

Probiert das Rezept aus und lasst mich wissen, wie es euch schmeckt. Viel Spaß beim Backen!

Tipps:

• Falls ihr die Lebkuchen etwas knuspriger haben möchtet, könnt ihr sie noch ein paar Minuten länger im Ofen lassen.
• Ihr könnt die Lebkuchen selbstverständlich auch mit Oblaten backen, wenn ihr möchtet.

FAQs:

• Wie lange sind die Lebkuchen haltbar? Die Lebkuchen sind ca. 2 Wochen haltbar, wenn sie in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden.

• Kann ich auch andere Nüsse verwenden? Ja, ihr könnt das Rezept auch mit gemahlenen Haselnüssen oder Walnüssen machen.

Ich hoffe, euch gefällt das Rezept genauso gut wie mir. Lasst es euch schmecken!

Elisenlebkuchen

Zutaten:

• 125g Butter
• 80g Rohrohrzucker
• 1 Ei
• 150g gemahlene Mandeln
• 50g gehackte Mandeln
• 1 TL gemahlener Zimt
• 1 TL Lebkuchengewürz
• 1 TL Kakao
• 1 Messerspitze Backpulver

Anleitungen:

1. Butter, Zucker und Ei mit dem Handrührgerät ca. 2 Minuten schaumig schlagen.
2. Gemahlene Mandeln, gehackte Mandeln, Zimt, Lebkuchengewürz, Kakao und Backpulver mischen und unter die Ei-Zuckermasse rühren.
3. Den Teig in einen Spritzbeutel füllen und auf Oblaten spritzen.
4. Die Lebkuchen im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad Celsius ca. 12-15 Minuten backen.

Zubereitung:

Diese Elisenlebkuchen sind super saftig und lecker. Sie sind auch ohne Oblaten einfach zuzubereiten.

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

24

Nährwertangaben:

• Kalorien: 140
• Eiweiß: 3g
• Fett: 12g
• Kohlenhydrate: 7g

Tipps:

• Je nachdem, wie groß ihr die Lebkuchen macht, könnt ihr auch mehr oder weniger Portionen daraus bekommen.
• Verziert die Lebkuchen nach Belieben mit Schokolade, Zuckerguss oder anderen Leckereien.

FAQs:

• Kann ich anstatt Mandeln auch andere Nüsse verwenden? Ja, ihr könnt das Rezept auch mit gemahlenen Haselnüssen oder Walnüssen machen.

• Wie lange sind die Lebkuchen haltbar? Die Lebkuchen sind ca. 2 Wochen haltbar, wenn sie in einer luftdichten Dose aufbewahrt werden.

Ich hoffe, ihr backt diese Saftigen Lebkuchen zu Hause und habt Spaß dabei. Es ist eine perfekte Idee für die Weihnachtszeit, wenn es viel Schnee, Kälte, Familie und auch viele Süßigkeiten gibt. Probiert sie unbedingt aus!