Eierlikörtorte Mit Saftigem Nussboden Von Gramalein

Willkommen zu einer neuen köstlichen Dessertvariation, die Sie zum Schmelzen bringen wird - die Eierlikörtorte! Diese cremige Torte ist der Inbegriff von Leckerkeit und Luxus und eignet sich hervorragend für besondere Anlässe, Feiertage oder einfach nur, um sich selbst zu verwöhnen. Wir haben für Sie eine Sammlung der besten Eierlikörtortenrezpte zusammengestellt, damit Sie dieses wunderbare Dessert in allen seinen Formen genießen können. Beginnen wir mit einer klassischen Eierlikörtorte. Diese Torte hat einen saftigen Nussboden und eine cremige Eierlikör-Füllung. Hier sind die Zutaten und Anweisungen, damit Sie diese Köstlichkeit zu Hause machen können:

Zutaten

• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 g Butter
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver
• 100 g gemahlene Nüsse
• 500 ml Eierlikör
• 2 Pck. Vanillepuddingpulver
• 400 ml Sahne
• Schokoraspel zum Garnieren

Anleitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Umluft vor und fetten Sie eine Springform ein.
2. Für den Teig das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eier, das Backpulver und die Nüsse in einer Schüssel miteinander vermengen.
3. In die Springform geben und glattstreichen. Etwa 15-20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
4. Während der Kuchen abkühlt, den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten und eine halbe Tasse Eierlikör unterrühren.
5. In einem separaten Behälter die Sahne steif schlagen und dann vorsichtig unter die Eierlikör-Pudding-Mischung heben.
6. Die Mischung auf den abgekühlten Nussboden geben und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
7. Vor dem Servieren mit Schokoraspel garnieren.

Diese Torte wird sicherlich ein Hit bei jeder Party sein. Wenn Sie es etwas fruchtiger mögen, dann sollten Sie die Bananen-Eierlikör-Torte ausprobieren. Hier ist das Rezept: Zutaten

• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 g Butter
• 2 Eier
• 1 TL Backpulver
• 3 Bananen
• 500 ml Eierlikör
• 2 Pck. Vanillepuddingpulver
• 400 ml Sahne
• Schokoraspel zum Garnieren

Anleitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Umluft vor und fetten Sie eine Springform ein.
2. Für den Teig das Mehl, den Zucker, die Butter, die Eier, das Backpulver und eine völlig zermatschte Banane in einer Schüssel miteinander vermengen.
3. In die Springform geben und glattstreichen. Etwa 15-20 Minuten backen, bis der Teig goldbraun ist. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
4. Während der Kuchen abkühlt, den Pudding nach Packungsanleitung zubereiten und eine halbe Tasse Eierlikör unterrühren.
5. In einem separaten Behälter die Sahne steif schlagen.
6. Dann in einer anderen Schüssel eine weitere Banane auch zu einem Brei zerdrücken und mit der steifen Sahne und der Eierlikör-Pudding-Mischung vermengen.
7. Die Mischung auf den abgekühlten Nussboden geben und mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen.
8. Vor dem Servieren mit Schokoraspel garnieren.

Wenn Sie es etwas leichter mögen, können Sie auch die Eierlikörtorte ohne Mehl ausprobieren. Diese Torte ist besonders fluffig und passt hervorragend zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Hier ist das Rezept: Zutaten

• 6 Eier
• 350 ml Eierlikör
• 200 g gemahlene Mandeln
• 200 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• 200 ml Sahne

Anleitung

1. Heizen Sie den Backofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vor und legen Sie den Boden einer Springform mit Backpapier aus.
2. Trennen Sie die Eier und schlagen Sie das Eiweiß steif.
3. In einer separaten Schüssel das Eigelb mit dem Zucker und dem Vanillezucker schaumig schlagen.
4. Fügen Sie nun Eierlikör, gemahlene Mandeln und Backpulver hinzu.
5. Heben Sie dann vorsichtig den steifen Eischnee unter die Mischung.
6. Füllen Sie die Mischung in die vorbereitete Form und backen Sie sie für 50-60 Minuten.
7. Entfernen Sie die Torte aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
8. Schlagen Sie die Sahne steif und dekorieren Sie die Torte großzügig mit Sahne.
9. Vor dem Servieren mindestens 2 Stunden im Kühlschrank kühlen

Hier haben Sie es - drei köstliche Eierlikörtorten, die Sie sofort ausprobieren können. Warten Sie nicht länger und verwöhnen Sie sich und Ihre Gäste mit diesen wunderbaren Desserts. Guten Appetit!