Ich bin ein großer Fan von Rezepten, vor allem von denjenigen, die einfach und schnell sind. Egal, ob du einen Geburtstag feierst oder nur etwas Süßes zum Nachtisch brauchst, diese leckeren und lustigen Rezepte werden dich sicher begeistern! Zuerst haben wir hier köstliche Matcha Cupcakes, die einfach unglaublich aussehen! Für diese Cupcakes brauchst du: Mehl, Backpulver, Salz, Eier, Zucker, Butter, Buttermilch und Matcha-Pulver. Hier ist, wie du sie vorbereiten kannst: Zutaten: - 1 1/2 Tassen Mehl - 1 Teelöffel Backpulver - 1/4 Teelöffel Salz - 2 Eier - 3/4 Tasse Zucker - 1/2 Tasse Butter, geschmolzen - 1/2 Tasse Buttermilch - 2 Teelöffel Matcha-Pulver Anleitung: 1. Heize den Ofen auf 175 Grad vor. 2. Kombiniere das Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel. 3. In einer anderen Schüssel schlägst du die Eier und Zucker zusammen, bis sie gut vermischt sind. 4. Gib die geschmolzene Butter, Buttermilch und Matcha-Pulver hinein und rühre alles zusammen. 5. Füge nun die trockenen Zutaten in die nasse Mischung hinein und vermische alles gut. 6. Fülle den Teig in eine Muffinform und backe sie für 20-25 Minuten. 7. Nimm die Cupcakes aus dem Ofen und lasse sie abkühlen. Und voilà, schon sind deine leckeren Matcha Cupcakes fertig! Diese eignen sich perfekt für einen Nachmittagstee oder auch für einen Kindergeburtstag. Als nächstes haben wir hier eine himmlische Torte, die deinen Gaumen kitzeln wird! Für diese Torte brauchst du: Mehl, Backpulver, Milch, Eier, Zucker, Butter, Vanilleextrakt, Sahne, Puderzucker und Streusel. Hier ist, wie du sie vorbereiten kannst: Zutaten: - 2 Tassen Mehl - 2 Teelöffel Backpulver - 1 Tasse Milch - 3 Eier - 1 1/2 Tassen Zucker - 1/2 Tasse Butter, geschmolzen - 1 Teelöffel Vanilleextrakt - 2 Tassen Sahne - 1 1/2 Tassen Puderzucker - Streusel als Garnitur Anleitung: 1. Heize den Ofen auf 175 Grad vor. 2. Kombiniere das Mehl und Backpulver in einer Schüssel. 3. In einer anderen Schüssel schlägst du Milch, Eier, Zucker, geschmolzene Butter und Vanilleextrakt zusammen. 4. Füge die trockenen Zutaten in die nasse Mischung hinein, und rühre alles gut zusammen. 5. Gib den Teig in eine Kuchenform und backe sie für 20-25 Minuten. 6. Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn abkühlen. 7. Schlage in einer Schüssel die Sahne und den Puderzucker zusammen, bis du eine steife Creme bekommst. 8. Streiche die Creme auf den Kuchen und garniere ihn anschließend mit Streuseln. Und voilà, schon hast du deine himmlische Torte fertig! Diese Torte eignet sich perfekt als Nachtisch oder auch als Geschenk für einen Freund oder eine Freundin. Zuletzt haben wir hier einen fantastisch saftigen Blechkuchen mit Streuseln in nussiger Note! Für diesen Kuchen brauchst du: Mehl, Backpulver, Milch, Eier, Zucker, Butter, gemahlene Mandeln, Zimt und Pekannüsse. Hier ist, wie du ihn vorbereiten kannst: Zutaten: - 4 Tassen Mehl - 4 Teelöffel Backpulver - 2 Tassen Milch - 4 Eier - 2 Tassen Zucker - 1 Tasse Butter, geschmolzen - 1 Tasse gemahlene Mandeln - 1 Teelöffel Zimt - 1 Tasse Pekannüsse Anleitung: 1. Heize den Ofen auf 175 Grad vor. 2. Kombiniere das Mehl und Backpulver in einer Schüssel. 3. In einer anderen Schüssel schlägst du Milch, Eier, Zucker und geschmolzene Butter zusammen. 4. Füge die trockenen Zutaten in die nasse Mischung hinein und rühre alles gut zusammen. 5. Gib die gemahlenen Mandelstücke, Zimt und Pekannüsse in die Mischung und vermische alles gut. 6. Gib nun den Teig auf ein Blech und verteile ihn gleichmäßig. 7. Bereite nun die Streuselmischung vor und streue sie über den Kuchen. 8. Backe den Kuchen für 30-35 Minuten, bis er goldbraun ist. 9. Nimm den Kuchen aus dem Ofen und lasse ihn abkühlen. Und voilà, schon hast du deinen saftigen Blechkuchen mit Streuseln in nussiger Note fertig! Dieser Kuchen eignet sich perfekt zum Tee oder auch zum Kaffee. Auch als Geschenk für Freunde oder Familie ist er eine tolle Idee! Ich hoffe, diese Rezepte haben dir gefallen und du wirst sie ausprobieren! Sie sind einfach zu machen und schmecken fantastisch. Viel Spaß beim Backen!