Drehscheibe Rezepte Pflaumenkuchen

In diesem Artikel stellen wir Ihnen einige köstliche Rezepte vor, die Sie ausprobieren können! Diese Rezepte sind schnell und einfach zu machen, und sie sind perfekt für eine schöne Mahlzeit zu Hause oder für einen besonderen Anlass. Schauen Sie sich um und lassen Sie sich von diesen leckeren Gerichten inspirieren!

Süße und herzhafte Pumpkin-Scones

Zutaten:

• 1 1/2 Tassen Mehl
• 1/2 Tasse Haferflocken
• 1/4 Tasse Kürbiskerne
• 1/2 Tasse gehackter Kürbis
• 1/4 Tasse Zucker
• 1 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Zimt
• 1/4 Teelöffel Muskatnuss
• 1/4 Teelöffel gemahlene Nelken
• 1/4 Tasse Milch
• 1 Ei
• 1/4 Tasse geschmolzene Butter

Zubereitung:

1. Mehl, Haferflocken, Kürbiskerne, Zucker, Backpulver, Salz, Zimt, Muskatnuss und gemahlene Nelken in einer großen Schüssel vermischen.
2. In einer anderen Schüssel Kürbis, Milch, Ei und geschmolzene Butter vermengen.
3. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten hinzufügen und zu einem Teig kneten.
4. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche geben und zu einer flachen Scheibe formen. Mit einem Messer in 8 Stücke schneiden.
5. Die Stücke auf ein gefettetes Backblech legen und bei 200°C für etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6. Genießen Sie die süßen und herzhaften Pumpkin-Scones!

Saftiger Blechkuchen mit Streuseln in nussiger Note

Zutaten für den Teig:

• 4 Eier
• 250 g Butter
• 250 g Zucker
• 250 g Mehl
• 1/2 Päckchen Backpulver
• 100 g gemahlene Haselnüsse

Zutaten für die Streusel:

• 250 g Mehl
• 200 g Zucker
• 200 g Butter
• 100 g gehobelte Mandeln
• 1 Päckchen Vanillezucker

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech einfetten.
2. Die Zutaten für den Teig mit einem Handrührgerät zu einem glatten Teig vermischen und auf das geölte Backblech geben.
3. Die Zutaten für die Streusel in einer zweiten Schüssel vermengen und sie gleichmäßig über den Teig streuen.
4. Das Blech in den Ofen schieben und den Kuchen für ca. 30 Minuten backen.
5. Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor Sie ihn in Stücke schneiden.
6. Genießen Sie diesen saftigen Blechkuchen mit Streuseln in nussiger Note!

Himmlische Torte

Zutaten:

• 2 Eier
• 200 g Zucker
• 200 g Mehl
• 100 g Speisestärke
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• 500 ml Sahne
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 2 Päckchen Sahnesteif
• 250 g Himbeeren

Zubereitung:

1. Die Eier mit Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
2. Mehl, Speisestärke und Backpulver vermischen und unter die Eimasse heben.
3. Den Teig auf ein gefettetes Backblech streichen und bei 180 Grad für 25 Minuten backen.
4. Die Sahne mit Vanillezucker und Sahnesteif steif schlagen.
5. Den Biskuitboden abkühlen lassen und dann halbieren. Eine Hälfte mit Sahne bestreichen und Himbeeren darauf verteilen.
6. Die zweite Hälfte darauflegen und die Torte mit Sahne und Himbeeren dekorieren.
7. Genießen Sie die himmlische Torte!

Gemüsesalat

Zutaten:

• 250 g Orzo-Nudeln
• 1 Avocado
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1/2 rote Zwiebel
• 1 Dose Mais
• 1/2 Tasse Korianderblätter
• 1/4 Tasse Limettensaft
• 1/3 Tasse Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Orzo-Nudeln in einem Topf mit kochendem Wasser gar kochen und abkühlen lassen.
2. Die Paprika entkernen und in kleine Stücke schneiden. Die Zwiebel in Würfel schneiden.
3. Die Avocado in kleine Würfel schneiden.
4. Den Mais öffnen und abtropfen lassen.
5. Die Zutaten in eine große Schüssel geben und vermengen.
6. Limettensaft, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und gut vermengen.
7. Genießen Sie diesen köstlichen Gemüsesalat!

Das waren einige schnelle und einfache Rezepte, die Sie ausprobieren können. Wir hoffen, dass Sie diese Gerichte genießen werden!