Drehscheibe.zdf.de Rezepte Heute Spitzbuben

Heute haben wir einige leckere Rezepte, die Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen werden. Entdecken Sie die Gerichte, die Ihnen die inspirierende Drehscheibe zdf.de heute anbietet. Egal, ob Sie ein erfahrener Koch sind oder ob Sie Ihre Kochkünste verbessern möchten, unsere Rezepte sind einfach und leicht zu folgen. Fangen wir mit einem Mandelkuchen an. Dieser Kuchen ist ein absoluter Leckerbissen für alle, die gerne Nüsse mögen. Die Kombination aus saftiger Mandel und süßer Glasur macht diesen Kuchen perfekt für alle Gelegenheiten. Hier ist das Rezept:

Mandelkuchen

Zutaten

• 200 g gemahlene Mandeln
• 150 g Zucker
• 3 Eier
• 100 g Butter
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Päckchen Backpulver
• Glasur:
• 100 g Puderzucker
• 1 EL Wasser

Anleitung

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen
2. Die Eier mit dem Zucker und dem Vanillezucker cremig rühren
3. Die gemahlenen Mandeln, das Backpulver und die geschmolzene Butter dazugeben
4. Alles zu einem glatten Teig verrühren
5. Den Teig in eine gefettete Kuchenform geben und für ca. 25-30 Minuten backen
6. Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen
7. Aus Puderzucker und Wasser eine Glasur herstellen und auf dem Kuchen verteilen

Zubereitungszeit

45 Minuten

Dieser Mandelkuchen ist das perfekte Dessert für ein festliches Essen und wird sicherlich bei Ihren Gästen gut ankommen. Als nächstes haben wir einen köstlichen Brombeer-Käsekuchen. Die Kombination aus süßem Käsekuchen und sauren Beeren ist einfach unschlagbar. Hier ist das Rezept: Brombeer-Käsekuchen

Zutaten

• 150 g Butterkekse
• 80 g Butter
• 500 g Quark
• 200 g saure Sahne
• 150 g Zucker
• 2 Eier
• 1 Vanilleschote
• 300 g Brombeeren
• 1 Zitrone

Anleitung

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen
2. Die Butterkekse in einem Mixer zerkleinern
3. Die Butter in einem Topf schmelzen und zu den Keksbröseln geben
4. Alles gut vermengen und in eine Springform drücken
5. Den Quark, die saure Sahne, den Zucker, die Eier und das Mark der Vanilleschote vermischen und auf den Keksboden geben
6. Die Brombeeren auf dem Käsekuchen verteilen
7. Den Käsekuchen für ca. 1 Stunde im Ofen backen
8. Nach dem Backen den Käsekuchen auskühlen lassen

Zubereitungszeit

1 Stunde und 30 Minuten

Dieser Käsekuchen ist ein wahrer Genuss für alle Fans von Beeren und Käse. Probieren Sie ihn aus und lassen Sie sich verzaubern. Zuletzt haben wir einen köstlichen Zwetschgen-Käsekuchen mit Streuseln. Dieser Kuchen ist das perfekte herbstliche Dessert und wird Ihren Gaumen mit seiner saftigen Füllung und seinen knusprigen Streuseln verführen. Zwetschgen-Käsekuchen mit Streuseln

Zutaten

• 200 g Mehl
• 100 g Zucker
• 100 g Butter
• 2 Eigelb
• 500 g Quark
• 150 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 Eier
• 500 g Zwetschgen

Anleitung

1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen
2. Das Mehl, den Zucker, die Butter und das Eigelb zu einem Teig verkneten
3. Den Teig in eine gefettete Springform geben und einen Rand formen
4. Den Quark, die Eier, den Zucker und den Vanillezucker vermischen und auf den Teig geben
5. Die Zwetschgen entsteinen und auf dem Kuchen verteilen
6. Den Kuchen im Ofen für ca. 45 Minuten backen
7. Nach dem Backen den Kuchen auskühlen lassen

Zubereitungszeit

1 Stunde und 15 Minuten

Dieser Zwetschgen-Käsekuchen ist das perfekte Dessert für ein gemütliches Herbstessen oder einen Nachmittagstee mit Freunden und Familie. Wir hoffen, dass diese Rezepte Ihre Kochinspirationen angeregt haben, und wünschen Ihnen viel Spaß beim Ausprobieren und Genießen.