Vegane Hefe Gesunde Einfache

Hey Party People!

Donuts, Donuts and more Donuts!

Have you ever wished that you could make your own delicious donuts at home? Well, now you can! We’ve compiled some of the best donut recipes for you to try out! From traditional classics to vegan options, we’ve got you covered!

Klassische Donuts

Zutaten:

• 500 g Mehl
• 1 Würfel frische Hefe
• 60 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 80 g Butter
• 2 Eier
• 250 ml Milch
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Mehl, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen und eine Mulde in die Mitte drücken.
2. Hefe in die Mulde bröckeln und mit einem Teil des Mehls und etwas Milch bedecken. 10 Minuten stehen lassen.
3. Butter schmelzen und etwas abkühlen lassen. Eier trennen und das Eigelb mit der Butter und der restlichen Milch zum Vorteig geben.
4. Alles zu einem glatten Teig kneten und 45 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
5. Den Teig ausrollen und mit einem Donut-Ausstecher Kreise ausstanzen.
6. In heißem Fett von beiden Seiten goldbraun frittieren.
7. Nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.

Vegane Donuts

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 50 g Zucker
• 1 Prise Salz
• 100 ml pflanzliche Milch
• 2 EL Apfelmus
• 2 EL Öl

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver, Zucker und Salz in einer Schüssel vermengen.
2. Milch, Apfelmus und Öl hinzufügen und zu einem glatten Teig kneten.
3. 45 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
4. Den Teig ausrollen und mit einem Donut-Ausstecher Kreise ausstanzen.
5. In heißem Fett von beiden Seiten goldbraun frittieren.
6. Nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.

Donuts ohne Hefe

Zutaten:

• 300 g Mehl
• 3 TL Backpulver
• 80 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 Ei
• 100 ml Milch
• 80 g weiche Butter
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Mehl, Backpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel vermengen.
2. Ei mit Milch, Butter und Salz verquirlen und zum Mehl hinzufügen.
3. Zu einem glatten Teig kneten und 45 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
4. Den Teig ausrollen und mit einem Donut-Ausstecher Kreise ausstanzen.
5. In heißem Fett von beiden Seiten goldbraun frittieren.
6. Nach Belieben mit Zuckerguss oder Schokolade verzieren.

Die besten Donuts? Ganz klar - selbstgemacht! Probiert es aus und lasst uns wissen, welches Rezept euer Favorit ist!