Warum Soll Man Mit Dem Dampfgarer Kochen?

Ich liebe meinen Dampfgarer und ich weiß genau, dass du ihn auch lieben wirst! Dieses wunderbare Gerät wurde entwickelt, um die Nährstoffe in deinem Essen zu bewahren und es gleichzeitig super schmackhaft zu machen. Ich habe ein paar tolle Rezepte für dich zusammengetragen, die du unbedingt ausprobieren solltest!

Gemüse-Rezepte für den Dampfgarer

Zutaten:

• 1 Paprika
• 1 kleiner Brokkoli-Kopf
• 1 kleiner Blumenkohl-Kopf
• 1 mittelgroße Zucchini
• 2 Karotten
• 2 EL Olivenöl
• 1 TL Salz

Anleitung:

1. Schneide das Gemüse in mundgerechte Stücke.
2. Füge das Olivenöl und Salz hinzu und mische alles gut.
3. Fülle das Gemüse in den Dampfgarer und koche es für 10 Minuten bei hoher Hitze. Fertig!

Mediterranes Gemüse aus dem Kombi-Dampfgarer

Zutaten:

• 2 Zucchini
• 2 rote Paprika
• 2 gelbe Paprika
• 1 Aubergine
• 2 Tomaten
• 4 Knoblauchzehen
• 1 TL Thymian
• 1 TL Oregano
• 2 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Schneide das Gemüse in mundgerechte Stücke und leg es in den Kombi-Dampfgarer.
2. Mische das Olivenöl, den Knoblauch, Thymian und Oregano in einer Schüssel. Gieße die Mischung über das Gemüse und würze mit Salz und Pfeffer.
3. Stelle den Dampfgarer auf 200 Grad und dämpfe das Gemüse für 20 Minuten. Fertig!

Senfgurken-Rezept für den Dampfgarer

Zutaten:

• 1 kg Gurken
• 200 ml Wasser
• 200 ml Weißweinessig
• 2 EL Zucker
• 2 EL Salz
• 1 EL Senfkörner
• 1 EL Dill

Anleitung:

1. Schneide die Gurken in mundgerechte Stücke und gib sie in den Dampfgarer.
2. Mische das Wasser, den Essig, Zucker und Salz in einer Schüssel und gib die Mischung in den Dampfgarer.
3. Stelle den Dampfgarer auf 100 Grad und dämpfe die Gurken für etwa 30 Minuten.
4. Gib die Gurken in ein sterilisiertes Einmachglas, füge Senfkörner und Dill hinzu und verschließe das Glas. Fertig!

Spätzlepfanne aus dem Dampfgarer Rezept

Zutaten:

• 500 g Spätzle
• 3 Zwiebeln
• 3 Paprikas
• 300 g Schinken
• 4 EL Öl
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Spätzle nach Anleitung kochen und beiseite stellen.
2. Würfle die Zwiebeln, Paprika und Schinken und gib sie in eine Pfanne mit Öl. Brate alles für etwa 10 Minuten.
3. Füge die Spätzle hinzu und brate alles für weitere 5 Minuten.
4. Würze mit Salz und Pfeffer. Fertig!

Ich hoffe, dass dir diese leckeren Rezepte gefallen haben. Probiere sie aus und lass mich wissen, wie sie dir geschmeckt haben!