Heute stellen wir euch das Rezept für die klassische Cocktailsauce vor. Diese Sauce ist ein perfekter Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und natürlich zu einem leckeren Cocktail.
Zutaten
- 250ml Mayonnaise
- 2 EL Ketchup
- 2 TL Worcestershiresauce
- 1 TL süßer Senf
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe (gepresst)
- Prise Salz
- Pfeffer
Zubereitung
Die Mayonnaise in eine Schüssel geben und mit Ketchup, Worcestershiresauce, süßem Senf und Zitronensaft vermischen. Die gepresste Knoblauchzehe hinzufügen und gründlich unterrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitungszeit
Die Zubereitung der Cocktailsauce dauert nur wenige Minuten.
So servieren Sie die Cocktailsauce
Die Cocktailsauce kann sofort serviert werden und passt perfekt zu Garnelen oder geröstetem Brot. Auch als Dip für Gemüsesticks oder als Sauce zu Sandwiches schmeckt sie hervorragend.
Nährwerte
Die Klassische Cocktailsauce enthält pro Portion (2 Esslöffel) etwa 110 Kalorien.
Tipps
Die Cocktailsauce kann im Kühlschrank aufbewahrt werden und hält sich dort etwa eine Woche.
FAQs
Was kann ich tun, wenn die Cocktailsauce zu dickflüssig ist?
Wenn die Sauce zu dickflüssig ist, können Sie einfach ein wenig Wasser hinzufügen, um die Konsistenz anzupassen.
Wie lange hält die Cocktailsauce im Kühlschrank?
Die Cocktailsauce hält sich im Kühlschrank etwa eine Woche lang.
Wie kann ich die Cocktailsauce aufpeppen?
Wenn Sie die Cocktailsauce aufpeppen möchten, können Sie beispielsweise Tabasco hinzufügen, um mehr Schärfe zu erreichen. Auch fein gehackte Kräuter wie Petersilie oder Dill können der Sauce ein besonderes Aroma verleihen.
Probieren Sie das Rezept aus
Die klassische Cocktailsauce ist eine perfekte Ergänzung zu Meeresfrüchten und macht auch als Dip eine gute Figur. Mit nur wenigen Zutaten und in kurzer Zeit zubereitet, ist sie der ideale Begleiter zu einem entspannten Abend mit Freunden.
