Heute haben wir ein tolles Rezept für Sie, das einfach zuzubereiten ist und gleichzeitig voller Geschmack ist! Dieses Rezept stammt von Jamie Oliver und es geht um Chimichurri - eine Sauce aus Argentinien. Hier erfahren Sie, wie Sie eine köstliche Chimichurri-Sauce zubereiten können.
Chimichurri-Sauce
Zutaten:
- 1 Bund glatte Petersilie
- 4 Knoblauchzehen
- 2 rote Chilis
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrockneter Oregano
- 2 EL Rotweinessig
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL schwarzer Pfeffer
- 1/2 Tasse Olivenöl
Zubereitung:
- Die Petersilie waschen und grob hacken. Knoblauchzehen schälen und hacken. Chilis waschen, entkernen und hacken.
- Alle Zutaten in eine Küchenmaschine geben und pürieren, bis eine cremige Sauce entsteht.
- Die Sauce in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren.
- Genießen Sie Ihre Chimichurri-Sauce!
Vorbereitungszeit:
10 Minuten
Portionen:
4
Nährwertangaben:
Kalorien: 206, Fett: 22 g, Kohlenhydrate: 5 g, Eiweiß: 1 g
Tipps:
- Verfeinern Sie Ihre Chimichurri-Sauce mit verschiedenen Kräutern wie Koriander oder Minze.
- Sie können Ihre Chimichurri-Sauce auch als Marinade für Fleisch, Fisch oder Gemüse verwenden.
FAQs:
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Was ist Chimichurri-Sauce? Chimichurri-Sauce ist eine Sauce aus Argentinien, die hauptsächlich aus Kräutern, Öl, Essig und Gewürzen besteht. Sie wird oft zu gegrilltem Fleisch serviert.
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Wie lange hält Chimichurri-Sauce? Chimichurri-Sauce hält im Kühlschrank bis zu einer Woche.
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Was kann ich mit Chimichurri-Sauce machen? Sie können Chimichurri-Sauce als Dip oder Marinade für Fleisch, Fisch oder Gemüse verwenden.
Probieren Sie diese köstliche Chimichurri-Sauce von Jamie Oliver aus und lassen Sie sich von den köstlichen Aromen verzaubern! Es ist perfekt für alle, die eine einfache, aber leckere Sauce zubereiten möchten. Die Zutaten sind einfach zu finden, und die Zubereitung ist sehr einfach. Probieren Sie es aus und machen Sie sich bereit für ein Geschmackserlebnis!
