Heute gibt es bei uns einen leckeren Chicorée Salat. Wenn du auch Lust hast, diesen zu genießen, dann lies weiter! Wir haben hier die besten Rezepte für dich zusammengestellt, die du einfach zu Hause nachmachen kannst.
Knackiger Salat mit Chicorée, Apfel & Nüssen
Für diesen Salat benötigst du folgende Zutaten: - 1 Chicorée
- 1 Apfel
- 1 Handvoll Nüsse (z.B. Walnüsse oder Cashewnüsse)
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Senf
- 1 EL Apfelessig
- Salz und Pfeffer
So bereitest du den Salat zu: 1. Den Chicorée in Streifen schneiden und auf einem Teller anrichten. 2. Den Apfel in kleine Würfel schneiden und auf dem Chicorée verteilen. 3. Die Nüsse grob hacken und über den Salat streuen. 4. Für das Dressing das Olivenöl, den Senf und den Apfelessig in einer kleinen Schüssel vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. 5. Das Dressing über den Salat geben und sofort servieren.
Dieser Salat ist nicht nur gesund, sondern auch super lecker und einfach zuzubereiten. Perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage zum Abendessen. Chicorée-Tomaten-Feta-Salat
Für diesen Salat benötigst du folgende Zutaten: - 1 Chicorée
- 1 Tomate
- 50 g Feta
- 1 Handvoll Oliven
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
So bereitest du den Salat zu: 1. Den Chicorée in Streifen schneiden und auf einem Teller anrichten. 2. Die Tomate in kleine Würfel schneiden und auf dem Chicorée verteilen. 3. Den Feta in kleine Stücke schneiden und über den Salat verteilen. 4. Die Oliven halbieren und ebenfalls über den Salat streuen. 5. Für das Dressing das Olivenöl, den Zitronensaft und etwas Salz und Pfeffer vermischen und über den Salat geben.
Dieser Salat ist besonders mediterran und durch den Feta und die Oliven sehr würzig. Probiere ihn unbedingt aus! Chicorée-Salat mit Früchte und Möhre
Für diesen Salat benötigst du folgende Zutaten: - 1 Chicorée
- 1 Apfel
- 1 Orange
- 1 Karotte
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer
So bereitest du den Salat zu: 1. Den Chicorée in Streifen schneiden und auf einem Teller anrichten. 2. Den Apfel in kleine Würfel schneiden und auf dem Chicorée verteilen. 3. Die Orange filetieren und ebenfalls auf dem Salat verteilen. 4. Die Karotte schälen und in dünne Streifen schneiden. Diese ebenfalls auf dem Salat verteilen. 5. Für das Dressing das Olivenöl, den Honig und den Zitronensaft vermischen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Das Dressing über den Salat geben.
Dieser Salat ist besonders fruchtig und erfrischend. Perfekt für heiße Tage oder als leichtes Mittagessen. Probiere doch auch mal einen unserer anderen Chicorée-Salate aus und teile uns deine Erfahrungen mit. Wir sind gespannt, wie es dir schmeckt!
