Willkommen zu unserem neuesten Dessertrezept - Cannoli mit cremiger Ricotta-Füllung. Diese sizilianische Spezialität ist der perfekte Abschluss für ein köstliches Abendessen. Die knusprigen Teigröllchen sind gefüllt mit einer süßen und cremigen Ricotta-Käsemasse, die einfach zum Verlieben ist.
Cannoli mit Ricottacreme und Mandeln
Zutaten:
- 200 g Ricotta-Käse
- 100 g Puderzucker
- 2 EL Schlagsahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Mandeln, gehackt
- 6 Cannoli-Teigröllchen
- Pflanzenöl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
- Den Ricotta-Käse in eine Schüssel geben und mit dem Puderzucker, der Schlagsahne und dem Vanilleextrakt vermischen.
- Die gehackten Mandeln unter die Masse heben und alles gut vermischen.
- Die Cannoli-Teigröllchen vorsichtig mit einem Löffel oder Spritzbeutel füllen.
- In einem Topf das Pflanzenöl erhitzen und die Cannoli-Teigröllchen darin goldbraun frittieren.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Portionen:
6
Nährwertangaben:
- Kalorien-pro Portion: 250
- Kohlenhydrate-pro Portion: 25g
- Fett-pro Portion: 14g
- Protein-pro Portion: 5g
Diese Cannoli sind einfach ein Traum. Der knusprige Teig harmoniert perfekt mit der cremigen Ricotta-Füllung und den knusprigen Mandeln. Egal ob als Dessert oder einfach zum Naschen zwischendurch - sie sind einfach unwiderstehlich. Wir hoffen, dass Ihr das Rezept ausprobiert und es genauso liebt wie wir.
Cannoli mit Pfirsich-Ricottacreme
Zutaten:
- 200 g Ricotta-Käse
- 100 g Puderzucker
- 2 EL Schlagsahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 3 Pfirsiche, geschält und fein gehackt
- 6 Cannoli-Teigröllchen
- Pflanzenöl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
- Den Ricotta-Käse in eine Schüssel geben und mit dem Puderzucker, der Schlagsahne und dem Vanilleextrakt vermischen.
- Die gehackten Pfirsiche unter die Masse heben und alles gut vermischen.
- Die Cannoli-Teigröllchen vorsichtig mit einem Löffel oder Spritzbeutel füllen.
- In einem Topf das Pflanzenöl erhitzen und die Cannoli-Teigröllchen darin goldbraun frittieren.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Vorbereitungszeit:
25 Minuten
Portionen:
6
Nährwertangaben:
- Kalorien-pro Portion: 275
- Kohlenhydrate-pro Portion: 28g
- Fett-pro Portion: 15g
- Protein-pro Portion: 6g
Die Pfirsich-Ricotta-Füllung gibt diesen Cannoli eine besondere Note. Sie sind nicht nur köstlich, sondern auch erfrischend. Das Dessert sieht auch wunderschön auf dem Tisch aus. Perfekt für eine Dinnerparty oder einfach als besonderen Nachtisch mit der Familie und Freunden.
Cannoli Siciliani
Zutaten:
- 200 g Ricotta-Käse
- 100 g Puderzucker
- 2 EL Schlagsahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 50 g Schokoladenraspel
- 6 Cannoli-Teigröllchen
- Pflanzenöl zum Frittieren
- Puderzucker zum Bestäuben
Zubereitung:
- Den Ricotta-Käse in eine Schüssel geben und mit dem Puderzucker, der Schlagsahne und dem Vanilleextrakt vermischen.
- Die Schokoladenraspel unter die Masse heben und alles gut vermischen.
- Die Cannoli-Teigröllchen vorsichtig mit einem Löffel oder Spritzbeutel füllen.
- In einem Topf das Pflanzenöl erhitzen und die Cannoli-Teigröllchen darin goldbraun frittieren.
- Auf Küchenpapier abtropfen lassen und mit Puderzucker bestäuben.
Vorbereitungszeit:
20 Minuten
Portionen:
6
Nährwertangaben:
- Kalorien-pro Portion: 300
- Kohlenhydrate-pro Portion: 30g
- Fett-pro Portion: 16g
- Protein-pro Portion: 6g
Cannoli Siciliani sind wohl die bekanntesten Cannoli und ein absolutes Muss in jeder italienischen Konditorei. Die Schokoladen-Creme gibt diesem Rezept eine elegante Note und den Hauch von Luxus. Diskutieren Sie dieses Dessert mit Ihren Lieben und bestätigen Sie, dass es ein absolutes Meisterwerk ist.
