Hey Leute, wer von euch hat schon mal einen leckeren Campari-Cocktail getrunken? Ich habe da ein paar Rezepte gefunden, die ich gerne mit euch teilen möchte. Hier sind meine Favoriten:
Campari Milano
Zutaten:
- 4 cl Campari
- 4 cl Wermut
- 8 cl Sodawasser
- 1 Zweig Minze zum Garnieren
Anleitung:
1. 4 cl Campari und 4 cl Wermut in ein Glas geben.
2. Mit 8 cl Sodawasser aufgießen.
3. Mit einem Zweig Minze garnieren.
Zubereitungszeit:
ca. 5 Minuten
Portionen:
1
Nährwertangaben:
ca. 130 Kalorien pro Portion
Tipps:
- Wer es etwas süßer mag, kann noch etwas Zucker hinzufügen.
- Alternativ kann man den Wermut auch durch Rotwein ersetzen.
Campari Orange
Zutaten:
- 3 cl Campari
- 12 cl Orangensaft
- 1 - 2 Eiswürfel nach Belieben
- 1 Orangenscheibe zum Garnieren
Anleitung:
1. 3 cl Campari und 12 cl Orangensaft in ein Glas geben.
2. Eiswürfel hinzufügen.
3. Mit einer Orangenscheibe garnieren.
Zubereitungszeit:
ca. 5 Minuten
Portionen:
1
Nährwertangaben:
ca. 90 Kalorien pro Portion
Tipps:
- Wer es noch fruchtiger mag, kann noch Mango- oder Ananassaft hinzufügen.
Campari Amalfi
Zutaten:
- 3 cl Campari
- 12 cl Orangensaft
- 2 cl Zitronensaft
- 2 cl Limettensaft
- 1 Spritzer Grenadine
- 1 Limettenscheibe zum Garnieren
Anleitung:
1. 3 cl Campari, 12 cl Orangensaft, 2 cl Zitronensaft, 2 cl Limettensaft und 1 Spritzer Grenadine in einen Shaker geben.
2. Gut schütteln und in ein Glas mit Eiswürfeln abseihen.
3. Mit einer Limettenscheibe garnieren.
Zubereitungszeit:
ca. 10 Minuten
Portionen:
1
Nährwertangaben:
ca. 120 Kalorien pro Portion
Tipps:
- Wer es weniger süß mag, kann den Grenadine weglassen oder reduzieren.
- Einige Eiswürfel in den Shaker geben, um den Cocktail schneller zu kühlen.
Campari - Orangen - Cocktail
Zutaten:
- 4 cl Campari
- 6 cl Orangensaft
- 2 cl Limettensaft
- 1 TL Orangenmarmelade
- Aufgefüllt mit Sodawasser
- 1 Orangenscheibe zum Garnieren
Anleitung:
1. 4 cl Campari, 6 cl Orangensaft, 2 cl Limettensaft und 1 TL Orangenmarmelade in einen Shaker geben.
2. Gut schütteln
3. In ein Glas geben
4. Mit Sodawasser auffüllen
5. Mit einer Orangenscheibe garnieren
Zubereitungszeit:
ca. 10 Minuten
Portionen:
1
Nährwertangaben:
ca. 100 Kalorien pro Portion
Tipps:
- Wer es noch fruchtiger mag, kann noch etwas Mango- oder Ananassaft hinzufügen.
- Wer keinen Shaker hat, kann alles einfach direkt ins Glas geben und umrühren.
Orangenmarmelade “Campari Orange”
Zutaten:
- 1000 g Orangen
- 500 g Gelierzucker 2:1
- 1 Spritzer Campari
Anleitung:
1. Orangen waschen, schälen und in kleine Stücke schneiden.
2. Orangenstücke in einen Topf geben und zugedeckt bei mittlerer Hitze 10 Minuten köcheln lassen.
3. Gelierzucker unterrühren und nochmals 5 Minuten köcheln lassen.
4. Vom Herd nehmen und 1 Spritzer Campari hinzufügen.
5. In sterilisierte Gläser füllen und verschließen.
Zubereitungszeit:
ca. 20 Minuten
Portionen:
ca. 4 Gläser
Nährwertangaben:
ca. 50 Kalorien pro Esslöffel
Tipps:
- Die Orangen können auch durch Mandarinen oder Grapefruits ersetzt werden.
- Wer es weniger süß mag, kann auch Gelierzucker 1:1 verwenden.
So, das waren meine Lieblings-Campari-Cocktails und eine leckere Orangenmarmelade mit Campari. Probiert es doch mal aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat!
