Hey Leute, heute habe ich ein tolles Rezept für euch - Buschbohnen mit Thunfisch! Das klingt vielleicht nicht sooo aufregend, aber ich verspreche euch, das Ergebnis wird euch umhauen. Zudem sieht es auch noch super aus!
Buschbohnen mit Thunfisch
Zutaten
- 500 g Buschbohnen
- 200 g Thunfisch in Öl
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Zwiebel
- 1 rote Paprika
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Die Buschbohnen waschen und in Salzwasser 8-10 Minuten kochen lassen.
- Währenddessen die Zwiebel und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden und die Paprika in Streifen schneiden.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin glasig dünsten.
- Die Paprikastreifen hinzufügen und mit anbraten.
- Dann den Thunfisch samt Öl in die Pfanne geben und alles gut durchmischen.
- Die gekochten Buschbohnen abgießen und in die Pfanne geben. Alles nochmal gut verrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig! Guten Appetit!
Zubereitungszeit
20 Minuten
Portionen
4 Portionen
Nährwertangaben
Pro Portion: 294 kcal, 18 g Fett, 4 g Kohlenhydrate, 26 g Eiweiß
Ich hoffe, dass euch das Rezept genauso gut schmeckt wie es aussieht! Lasst es mich wissen und viel Spaß beim Nachkochen!
