Burger Vegetarischer Eatsmarter

Wir haben für Sie eine Auswahl der besten Burgerrezepte zusammengestellt. Von saftigen Fleischburgern bis hin zu vegetarischen Alternativen ist für jeden Geschmack etwas dabei. Hier finden Sie die Rezepte zu den Bildern unten.

Saftiges und wohlschmeckendes Mexikanisches Burger-Rezept zum Selbermachen

Zutaten

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 kleine rote Zwiebel, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Chilipulver
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Ei
• 1/2 Tasse Semmelbrösel
• 4 Burger-Brötchen
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• 4 Blätter Salat
• 1/2 Tasse Guacamole

Zubereitung

1. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben und die Zwiebel, den Knoblauch, den Kreuzkümmel, das Paprikapulver, das Chilipulver, Salz, Ei und Semmelbrösel hinzufügen.
2. Mit den Händen gut durchmischen, bis alle Zutaten gut eingearbeitet sind.
3. Dann zu vier Burger-Patties formen und auf den Grill legen.
4. Etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen oder bis sie gut durchgebraten sind.
5. Die Burger-Brötchen leicht aufwärmen, die Patties darauf legen und mit Tomaten, Salat und Guacamole belegen.
6. Sofort servieren und genießen.

Vegetarischer Burger Rezept

Zutaten

• 2 Auberginen
• 1 rote Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Kreuzkümmel
• 2 EL Olivenöl
• 4 Scheiben Schafs- oder Ziegenkäse
• 4 Vollkornbrötchen
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• 1/2 Tasse Rucola
• 1/2 Tasse Hummus

Zubereitung

1. Die Auberginen in dünne Scheiben schneiden und salzen.
2. Den Ofen auf 200 Grad vorheizen.
3. Die Zwiebeln in einer Pfanne braten, bis sie weich sind, dann den Knoblauch, das Paprikapulver und den Kreuzkümmel hinzufügen und anbraten.
4. Die Auberginenscheiben gut abtupfen und mit Olivenöl bestreichen.
5. Auf ein Backblech legen und 20 Minuten backen, bis sie weich und leicht gebräunt sind.
6. Die Brötchen aufwärmen, die Auberginen und den Käse darauf legen.
7. Mit Tomaten, Rucola und Hummus belegen und sofort servieren.

Wildschwein Burger Rezept

Zutaten

• 500 g Wildschweinfleisch
• 1 rote Paprika, gehackt
• 1 Zwiebel, gehackt
• 1 Ei
• 1 Tasse Semmelbrösel
• 1 TL Paprikapulver
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse Barbecue-Soße
• 4 Burger-Brötchen
• 4 Blätter Salat
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten

Zubereitung

1. Das Wildschweinfleisch in eine Schüssel geben und die Paprika, Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Paprikapulver, Salz und Barbecue-Soße hinzufügen.
2. Mit den Händen gut durchmischen, bis alles gut eingearbeitet ist.
3. Dann zu vier Burger-Patties formen und auf den Grill legen.
4. Etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen oder bis sie gut durchgebraten sind.
5. Die Burger-Brötchen aufwärmen, die Patties darauf legen und mit Salat und Tomaten belegen.
6. Sofort servieren und genießen.

Die wahrscheinlich besten Burger-Patties der Welt!

Zutaten

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 1 Schalotte, gehackt
• 1 TL Paprika-Pulver
• 1 TL Chilipulver
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Ei, leicht aufgeschlagen
• 1/2 Tasse Semmelbrösel (ca. 50 g)

Zubereitung

1. Rinderhackfleisch, Knoblauch, Schalotte, Paprika-Pulver, Chilipulver, Salz, leicht aufgeschlagenes Ei, und Semmelbrösel miteinander vermischen.
2. Mit den Händen gut durchmischen, bis alles gut eingearbeitet ist.
3. Dann zu vier Burger-Patties formen und auf den Grill legen.
4. Etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen oder bis sie gut durchgebraten sind.
5. Die Burger-Brötchen aufwärmen, die Patties darauf legen und nach Belieben belegen.
6. Servieren Sie den Burger sofort und genießen Sie ihn in vollen Zügen.

Vegane Burger

Zutaten

• 2 Tassen Tofuwürfel
• 1/4 Tasse Tamari-Sauce
• 1/4 Tasse Ketchup
• 1/2 Tasse Semmelbrösel
• 1/2 Tasse rotbraunen Zwiebeln, gewürfelt
• 1/2 Tasse grüne Zwiebeln, gehackt
• 1 Knoblauchzehe, gehackt
• 1 Teelöffel Senf
• 1 Teelöffel Paprikapulver
• 1/2 Tasse Avocadocreme
• 4 Vollkornbrötchen
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• 4 Blätter Salat

Zubereitung

1. Die Tofuwürfel in eine Schüssel geben und die Tamari-Sauce und den Ketchup hinzufügen.
2. Dann die Semmelbrösel, die rotbraunen Zwiebeln, die grünen Zwiebeln, den Knoblauch, den Senf und das Paprikapulver hinzufügen und alles gut durchmischen.
3. Dann zu vier Burger-Patties formen und auf den Grill legen.
4. Ca. 4-5 Minuten pro Seite grillen oder bis sie gut durchgebraten sind.
5. Die Burger-Brötchen aufwärmen, die Patties darauf legen und mit Avocadocreme, Tomaten und Salat belegen.
6. Sofort servieren und genießen.

Burger Rezept mit Käse, Rinderhack und Gewürzgurken

Zutaten

• 500 g Rinderhackfleisch
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 2 Esslöffel geriebener Parmesan-Käse
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Tasse geriebener Cheddar-Käse
• 1/4 Tasse Mayonnaise
• 2 Esslöffel Ketchup
• 2 Teelöffel Senf
• Gewürzgurken
• 4 Burger-Brötchen

Zubereitung

1. Rinderhackfleisch, Knoblauch, Parmesan-Käse und Salz in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Vier Burger-Patties formen und auf den Grill legen.
3. Etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen oder bis sie gut durchgebraten sind und der Käse geschmolzen ist.
4. Die Burger-Brötchen aufwärmen und die Patties darauf legen.
5. Mayonnaise, Ketchup und Senf vermischen und auf die Brötchenhälften streichen.
6. Gewürzgurken auf die Patties legen und die Brötchenhälften darüberlegen.
7. Servieren Sie den Burger sofort.

All American Burger Rezept

Zutaten

• 500 g Rinderhackfleisch
• 1 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Pfeffer
• 1/4 Tasse Worcestershire-Soße
• 4 Burger-Brötchen
• 4 Blätter Salat
• 1 Tomate, in Scheiben geschnitten
• 4 Scheiben Cheddar-Käse
• 4 Esslöffel Mayonnaise
• 4 Esslöffel Ketchup
• 4 Esslöffel Senf

Zubereitung

1. Rinderhackfleisch, Salz, Pfeffer und Worcestershire-Soße in eine Schüssel geben und gut vermischen.
2. Die Burger-Patties formen und auf den Grill legen.
3. Etwa 4-5 Minuten pro Seite grillen oder bis sie gut durchgebraten sind.
4. Die Burger-Brötchen aufwärmen, die Patties darauf legen und den Cheddar-Käse darüberlegen.
5. Mayonnaise, Ketchup und Senf vermischen und auf die Brötchenhälften streichen.
6. Salat und Tomaten auf die Patties legen und die Brötchenhälften darüberlegen.
7. Servieren Sie den Burger sofort.

Wir hoffen, dass Sie diese leckeren Burgerrezepte ausprobieren und Ihre Freunde und Familie damit beeindrucken. Gutes Gelingen!