Bayern 3 Fernsehen Rezepte Bachmeier

Ich habe hier einige unglaubliche Rezepte gefunden, die ich gerne mit euch teilen würde. Sie sind so einfach zuzubereiten und super lecker! Schaut euch das an:

Nudel-Hackfleisch-Auflauf

Nudel-Hackfleisch-Auflauf

Zutaten

  • 500g Nudeln
  • 500g Hackfleisch
  • 2 Paprikaschoten
  • 1 Zwiebel
  • 2 Knoblauchzehen
  • 1 Dose gehackte Tomaten
  • 200g geriebener Käse
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Kocht die Nudeln nach Packungsanleitung.
  2. Würfelt die Paprikaschoten und die Zwiebel.
  3. Bratet das Hackfleisch in Olivenöl an und gebt die Paprikawürfel, die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu.
  4. Gebt die gehackten Tomaten dazu und lasst das Ganze für 10 Minuten köcheln.
  5. Mischt die Nudeln mit der Hackfleischsoße und gebt alles in eine Auflaufform.
  6. Streut den geriebenen Käse darüber und backt das Ganze im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten bei 180 Grad.

Zubereitungszeit

40 Minuten

Portionen

4

Nährwertangaben

Pro Portion: 750 Kalorien, 35g Eiweiß, 65g Kohlenhydrate, 35g Fett

Gebackene Grießschnitten mit Heidelbeeren

Gebackene Grießschnitten mit Heidelbeeren

Zutaten

  • 1L Milch
  • 150g Weichweizengrieß
  • 60g Zucker
  • 2 Eier
  • 500g Heidelbeeren
  • 100g Butter

Zubereitung

  1. Zerlasst die Butter in einer Pfanne.
  2. Gibt die Heidelbeeren dazu und lasst sie für 5 Minuten köcheln.
  3. Nehmt es vom Herd und lasst es abkühlen.
  4. Bringt die Milch in einem Topf zum Kochen.
  5. Gebt den Grieß dazu und rührt weiter, bis es dick wird.
  6. Gebt den Zucker dazu und rührt weiter, bis es sich vollständig aufgelöst hat.
  7. Nehmt es vom Herd und lasst es abkühlen.
  8. Gebt die Eier dazu und rührt es gut durch.
  9. Füllt die Grießmasse in eine mit Butter eingefettete Backform und backt es für ca. 45-50 Minuten bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen.
  10. Serviert es mit den Heidelbeeren darauf.

Zubereitungszeit

1 Stunde

Portionen

4

Nährwertangaben

Pro Portion: 550 Kalorien, 15g Eiweiß, 80g Kohlenhydrate, 20g Fett

Überbackene Grießnockerl

Überbackene Grießnockerl

Zutaten

  • 500g Grießnockerl
  • 500ml Gemüsebrühe
  • 200ml Sahne
  • 100g geriebener Käse
  • Olivenöl
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. Bringt die Gemüsebrühe zum Kochen und gebt die Grießnockerl hinein.
  2. Kocht sie für 20 Minuten, bis sie weich sind.
  3. Gießt die Gemüsebrühe ab und gebt die Sahne dazu.
  4. Gebt die Grießnockerl in eine Auflaufform, gebt den geriebenen Käse darüber und backt das Ganze im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten bei 180 Grad.

Zubereitungszeit

30 Minuten

Portionen

4

Nährwertangaben

Pro Portion: 500 Kalorien, 15g Eiweiß, 60g Kohlenhydrate, 25g Fett

Ich hoffe, ihr werdet diese Rezepte ausprobieren und genießen! Sie sind so lecker und einfach zuzubereiten. Guten Appetit!