Heute teilen wir ein köstliches Rezept für eine saftige Bananenkuchen mit euch! Dieser Kuchen ist aromatisch und schnell gemacht, perfekt für einen gemütlichen Nachmittag mit Kaffee und Kuchen.
Saftiger Aromatischer Bananenkuchen
Zutaten
- 250g Mehl
- 2 TL Backpulver
- ½ TL Natron
- 120g Zucker
- 2 Eier
- 100g Butter
- 2 reife Bananen
- 1 Schuss Milch
Zubereitung
- Ofen auf 180°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Butter in den Mixtopf geben und 2 Minuten bei 70°C auf Stufe 1 schmelzen.
- Zucker, Eier und Milch hinzufügen und auf Stufe 4 für 30 Sekunden vermengen.
- Bananen in Stücke schneiden und in den Mixtopf geben. Auf Stufe 4 für weitere 20 Sekunden vermengen.
- Restliche Zutaten hinzufügen und auf Stufe 4 für 20 Sekunden vermengen.
- Masse in eine gefettete Kuchenform geben und für ca. 40 Minuten backen.
Vorbereitungszeit
15 Minuten
Portionen
10 Portionen
Nährwertangaben
Kalorien: 246 | Fett: 9.4g | Kohlenhydrate: 38.7g | Protein: 4.1g
Wir hoffen, dass euch dieses Rezept genauso gut schmeckt wie uns. Probiert es unbedingt aus und lasst uns wissen, wie es euch gefällt!
