Bananenkuchen Chefkoch

Ich liebe Bananenkuchen! Es ist ein leckeres und einfaches Rezept, das jeder in kürzester Zeit zubereiten kann. Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte für Bananenkuchen, die ich gerne mit euch teilen würde:

Bananenkuchen von trollinger

Bananenkuchen von trollinger

Zutaten:

  • 3 reife Bananen
  • 200 g Zucker
  • 250 g Mehl
  • 3 Eier
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 75 ml Milch
  • 75 ml Pflanzenöl

Anleitung:

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
  3. Die Eier und den Zucker schaumig schlagen.
  4. Das Mehl, Backpulver und Salz vermischen und unter die Ei-Zucker-Mischung heben.
  5. Die Milch und das Öl hinzufügen und weiter rühren.
  6. Zuletzt die Bananen unterheben.
  7. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
  8. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen.

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Portionen: 10 Stücke

Schneller Bananenkuchen von pialein75

Schneller Bananenkuchen von pialein75

Zutaten:

  • 250 g Mehl
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 3 Bananen
  • 1 Pck. Vanillezucker
  • 1 Pck. Backpulver
  • 1 Pck. Vanillepuddingpulver
  • 125 ml Öl
  • 125 ml Milch

Anleitung:

  1. Den Ofen auf 180 °C vorheizen.
  2. Das Mehl, Zucker, Eier, Bananen, Vanillezucker, Backpulver, Vanillepuddingpulver, Öl und Milch vermischen und mit einem Mixer verrühren.
  3. Den Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
  4. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen.

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Portionen: 10 Stücke

Bananenkuchen von bojatan

Bananenkuchen von bojatan

Zutaten:

  • 4 reife Bananen
  • 2 Eier
  • 100 g weiche Butter
  • 75 g brauner Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Zimt
  • 1/2 TL Vanillezucker
  • 1 Prise Salz
  • Mehl für die Form

Anleitung:

  1. Den Ofen auf 175°C vorheizen.
  2. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
  3. Die Eier mit der Butter, dem braunen Zucker, Mehl, Backpulver, Zimt, Vanillezucker und Salz vermengen.
  4. Die Bananen unterrühren.
  5. Die Form einfetten und bemehlen.
  6. Den Teig in die Form geben.
  7. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 50 Minuten backen.

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Portionen: 8 Stücke

Schoko-Bananenkuchen von MiezeCat

Schoko-Bananenkuchen von MiezeCat

Zutaten:

  • 100 g Schokolade
  • 150 g weiche Butter
  • 200 g Zucker
  • 3 Eier
  • 3 reife Bananen
  • Mehl zum Bestäuben
  • 1 TL Backpulver
  • 1/2 TL Natron

Anleitung:

  1. Den Ofen auf 175°C vorheizen.
  2. Die Schokolade schmelzen.
  3. Die Butter, Zucker und Eier zu einer cremigen Masse schlagen.
  4. Die Bananen zerdrücken und zur Masse hinzufügen.
  5. Das Mehl, Backpulver und Natron vermischen und unterheben.
  6. Zuletzt die geschmolzene Schokolade unterrühren.
  7. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
  8. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen.

Zubereitungszeit: 1 Stunde 30 Minuten

Portionen: 10 Stücke

Namibischer Bananenkuchen von MoniRigatoni

Namibischer Bananenkuchen von MoniRigatoni

Zutaten:

  • 100 g weiche Butter
  • 150 g Zucker
  • 4 reife Bananen
  • 1 TL Vanillezucker
  • 2 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Anleitung:

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen.
  3. Die Bananen zerdrücken und unter die Masse rühren.
  4. Die Eier und den Vanillezucker hinzufügen und gründlich unterrühren.
  5. Das Mehl, Backpulver und Salz vermischen und zur Masse sieben.
  6. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben.
  7. Den Kuchen im vorgeheizten Ofen etwa 60 Minuten backen.

Zubereitungszeit: 1 Stunde

Portionen: 8 Stücke

Ich hoffe, ihr habt alle Lust bekommen, diese Bananenkuchenrezepte auszuprobieren und euch daran zu erfreuen. Lasst es euch schmecken!