Einfacher Apfelkuchen

Es gibt nichts Schöneres, als Zeit mit der Familie zu verbringen und gemeinsam zu kochen und zu backen. Hier sind einige tolle Rezepte, die auch schon für Kinder geeignet sind!

Ameise aufholen Giraffe was können kinder alleine kochen Gründlich

Zutaten:

• 1/2 Tasse Mehl
• 1/2 Tasse Zucker
• 1/4 Tasse Öl
• 1 Ei
• 1/4 Tasse Milch
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• Prise Salz

Anweisungen:

1. Mehl, Zucker, Öl, Ei, Milch, Backpulver, Vanilleextrakt und Salz in einer großen Schüssel mischen.
2. Dann die Mischung auf ein gefettetes Backblech geben und bei 180°C für 20-25 Minuten backen, bis der Kuchen goldbraun ist.
3. Dann können die Kinder den Kuchen dekorieren und mit verschiedenen Süßigkeiten und Früchten verschönern!

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Baguette backen: So einfach geht’s!

Zutaten:

• 500g Mehl
• 1 Teelöffel Salz
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1/2 Teelöffel Zucker
• 350ml Wasser

Anweisungen:

1. Mehl, Salz, Trockenhefe und Zucker in einer Schüssel mischen und nach und nach das Wasser hinzufügen.
2. Dann den Teig kneten, bis er glatt und elastisch ist.
3. Nun den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für 1-2 Stunden gehen lassen, bis er sich verdoppelt hat.
4. Den Ofen auf 200°C vorheizen und das Baguette ca. 25-30 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.

Zubereitungszeit:

1 Stunde und 30 Minuten

Geburtstagskuchen

Zutaten:

• 200g Mehl
• 150g Zucker
• 100g Butter
• 2 Eier
• 1/2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
• Prise Salz
• 150g Schokolade
• 75g Marshmallows
• 100g Heidelbeeren

Anweisungen:

1. Mehl, Zucker, Butter, Eier, Backpulver, Vanilleextrakt und Salz in einer großen Schüssel vermischen.
2. Dann die Schokolade schmelzen und zu der Mischung geben.
3. Die Marshmallows und Heidelbeeren unterheben.
4. Die Mischung in eine gefettete Springform geben und bei 180°C für 40-45 Minuten backen.

Zubereitungszeit:

1 Stunde und 10 Minuten

Leckere Waffel-Rezepte

Zutaten:

• 250g Mehl
• 2 Teelöffel Backpulver
• 1/2 Teelöffel Salz
• 2 Eier, getrennt
• 375ml Milch
• 60ml Öl
• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 1 Esslöffel Zucker

Anweisungen:

1. Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen und beiseite stellen.
2. Die Eiweiße steif schlagen und beiseite stellen.
3. In einer anderen Schüssel Eigelbe, Milch, Öl, Vanilleextrakt und Zucker miteinander vermengen.
4. Die trockenen Zutaten zu der Eigelb-Mischung geben und alles gut verrühren.
5. Nun die Eiweiße unterheben.
6. Die Waffelmasse in das Waffeleisen geben und goldbraun backen.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Zimtschnecken backen: Mit diesem Rezept gelingt das süße Gebäck

Zutaten:

• 500g Mehl
• 20g frische Hefe
• 100g Zucker
• 1 Ei
• 70g weiche Butter
• 250ml lauwarme Milch
• 1/2 TL Salz
• 2 TL Zimt
• 150g Zucker
• 150g weiche Butter

Anweisungen:

1. Mehl, Hefe, Zucker, Ei, Butter, Milch und Salz in einer großen Schüssel verkneten.
2. Dann den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für 1 Stunde gehen lassen.
3. Nachdem der Teig aufgegangen ist, auf einer bemehlten Arbeitsfläche zu einem Rechteck ausrollen.
4. Den Zucker und Zimt miteinander vermischen und auf dem Teig verteilen. Die Butterflöckchen darauf verteilen.
5. Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in Scheiben schneiden.
6. Die Zimtschnecken auf ein Backblech legen und bei 200°C für 25-30 Minuten backen.

Zubereitungszeit:

2 Stunden und 30 Minuten

Einfacher Apfelkuchen

Zutaten:

• 125g Butter
• 125g Zucker
• 1 Ei
• 200g Mehl
• 2 Teelöffel Backpulver
• 2-3 Äpfel
• 2 Esslöffel Zucker
• 2 Teelöffel Zimt

Anweisungen:

1. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren und das Ei hinzufügen.
2. Mehl und Backpulver unterrühren und alles zu einem glatten Teig verrühren.
3. Die Äpfel schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Zucker und Zimt miteinander vermischen.
5. Den Teig in eine Springform geben und die Äpfel und das Zimt-Zucker-Gemisch darauf verteilen.
6. Den Apfelkuchen bei 180°C für 45 Minuten backen.

Zubereitungszeit:

1 Stunde und 15 Minuten

Roggenmischbrot mit Sauerteig für Anfänger

Zutaten:

• 350g Roggenmehl
• 150g Weizen
• 1/2 Teelöffel Salz
• 1/2 Teelöffel Zucker
• 10g frische Hefe
• 350ml Wasser
• 150g Sauerteig

Anweisungen:

1. Alle Zutaten miteinander vermischen und zu einem Teig kneten.
2. Den Teig abgedeckt an einem warmen Ort für 1-2 Stunden gehen lassen.
3. Nachdem der Teig aufgegangen ist, in eine gefettete Brotform geben und bei 200°C für 45-50 Minuten backen oder bis das Brot goldbraun ist.

Zubereitungszeit:

2 Stunden und 30 Minuten

Schneller, saftiger Sandkuchen

Zutaten:

• 180g Butter
• 180g Zucker
• 3 Eier
• 180g Mehl
• 1 Teelöffel Backpulver
• 3 Esslöffel Milch

Anweisungen:

1. Butter und Zucker in einer Schüssel cremig rühren und dann die Eier einzeln hinzufügen.
2. Mehl und Backpulver vermischen und in die Schüssel geben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
3. Die Milch hinzufügen und nochmal alles gut verrühren.
4. Die Masse in eine Kastenform geben und bei 180°C für 45-50 Minuten backen oder bis der Kuchen goldbraun ist.

Zubereitungszeit:

1 Stunde und 15 Minuten

Osterhasen backen

Zutaten:

• 500g Mehl
• 150g Zucker
• 150g weiche Butter
• 2 Eier
• 1/4 Teelöffel Salz
• 1 Esslöffel Backpulver
• etwas Milch

Anweisungen:

1. Mehl, Zucker, Butter, Eier, Salz und Backpulver in einer großen Schüssel vermengen.
2. Den Teig kneten und bei Bedarf ein wenig Milch hinzufügen, um eine geschmeidige Masse zu erhalten.
3. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit Ausstechformen Osterhasen ausstechen.
4. Die Osterhasen auf ein Backblech legen und bei 180°C für 10-12 Minuten backen oder bis sie goldbraun sind.

Zubereitungszeit:

1 Stunde und 30 Minuten

Probier doch einfach mal eines dieser Rezepte aus und teile deine Erfahrungen mit uns! Guten Appetit!