Heute möchten wir ein köstliches Rezept für eine saftige Apfeltarte mit Rahmguss mit Ihnen teilen. Diese Tarte ist eine perfekte Kombination aus knusprigem Teig, saftigen Äpfeln und einem cremigen Guss aus Sahne und Eiern. Mit diesem Rezept können Sie eine leckere Apfeltarte zaubern und Ihre Lieblingsmenschen verwöhnen.
Apfeltarte Rezept
Zutaten:
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 125g Butter (kalt)
- 1 Ei
- 4 Äpfel
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 250ml Sahne
- Zimt
Zubereitung:
1. Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Mehl, Zucker, Butter und Ei in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten. Teig in Frischhaltefolie einwickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
3. In der Zwischenzeit Äpfel schälen und in dünne Scheiben schneiden. Mit Zucker und Zimt vermengen.
4. Teig aus dem Kühlschrank nehmen und auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen. Teig in eine gefettete Tarteform geben und den Boden mit einer Gabel einstechen.
5. Äpfel auf den Teigboden legen.
6. Eier, Sahne, Zucker und Zimt in einer Schüssel miteinander vermengen und über die Äpfel geben.
7. Apfeltarte für 50 bis 60 Minuten im vorgeheizten Ofen backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Zubereitungszeit:
45 Minuten (zuzüglich Kühlzeit)
Servings:
8 Stücke
Nährwertangaben:
Pro Portion (1 Stück):
- Kalorien: 360
- Fett: 20g
- Kohlenhydrate: 41g
- Eiweiß: 5g
Tipp:
Servieren Sie die Apfeltarte mit etwas geschlagener Sahne oder Vanilleeis.
Probieren Sie dieses köstliche Rezept für Saftige Apfeltarte mit Rahmguss aus und genießen Sie ein Stück Apfelkuchen mit Familie und Freunden. Guten Appetit!
