Aioli Rezept

Hey Leute, ich habe ein mega lecker Aioli-Rezept gefunden und ich muss es einfach mit euch teilen. Es ist so einfach zuzubereiten und schmeckt sooooo gut!

Aioli / Allioli Catalan *Original*

Zutaten

• 4 Knoblauchzehen
• 1 Ei
• 300ml super gutes Olivenöl
• 1 TL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung

1. Knoblauchzehen schälen und in eine Schüssel geben.
2. Ei hinzufügen und alles mit einem Stabmixer pürieren.
3. Das Olivenöl in einem dünnen Strahl hinzufügen und weiter pürieren, bis eine dickflüssige Konsistenz erreicht ist.
4. Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Genießen!

Aioli

Wenn du keine Eier magst oder allergisch darauf reagierst, dann ist dieses Rezept perfekt für dich.

Zutaten

• 6 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 6 EL Olivenöl
• 1 TL Senf
• 1 TL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung

1. Knoblauch und Olivenöl in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren.
2. Senf und Zitronensaft hinzufügen und weiter pürieren, bis eine dickflüssige Konsistenz erreicht ist.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Fertig und bon appétit!

Zitronen-Aioli

Wenn Sie ein bisschen Zing in Ihrem Aioli mögen, dann ist dieses Rezept für Sie. Es hat den perfekten Hauch von Zitrusfrüchten, um Ihrem Aioli das gewisse Extra zu geben.

Zutaten

• 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Ei
• 1 Tasse Olivenöl
• 1-2 TL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung

1. Knoblauch und Ei in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren.
2. Das Olivenöl in einem dünnen Strahl hinzufügen und weiter pürieren, bis eine dickflüssige Konsistenz erreicht ist.
3. Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Fertig! Und jetzt servieren und genießen!

Italienische Aioli Spaghetti

Ich liebe dieses Gericht! Es ist so einfach und schmeckt so lecker. Perfekt für ein schnelles Mittag- oder Abendessen.

Zutaten

• 1 Pfund Spaghetti
• 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 2-3 EL Italienisches Dressing
• 1 Tasse Olivenöl
• 1 Eigelb

Zubereitung

1. Kochen Sie die Spaghetti nach den Anweisungen auf der Verpackung. Abgießen und beiseite stellen.
2. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen. Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet.
3. Eigelb und italienisches Dressing in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren.
4. Das Olivenöl in einem dünnen Strahl hinzufügen und weiter pürieren, bis eine dickflüssige Konsistenz erreicht ist.
5. Die vorbereiteten Spaghetti in die Pfanne geben und mit der Aioli-Sauce bedecken.
6. Gut umrühren und servieren!

Klassische Aioli

Mit diesem klassischen Aioli-Rezept können Sie nichts falsch machen. Es ist einfach und lecker!

Zutaten

• 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
• 1 Ei
• 1 Tasse Olivenöl
• 1-2 TL Zitronensaft
• Salz und Pfeffer zum Abschmecken

Zubereitung

1. Knoblauch und Ei in eine Schüssel geben und mit einem Stabmixer pürieren.
2. Das Olivenöl in einem dünnen Strahl hinzufügen und weiter pürieren, bis eine dickflüssige Konsistenz erreicht ist.
3. Zitronensaft hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Jetzt genießen!

Fazit

Es gibt so viele verschiedene Varianten von Aioli, dass für jeden Geschmack etwas dabei ist. Probieren Sie diese Rezepte aus und lassen Sie sich von der Vielfalt begeistern. Es ist das perfekte Gericht, um Gäste zu beeindrucken oder einfach nur ein leckeres Abendessen zu Hause zu genießen.