Aioli Chefkoch

Hey Leute, heute haben wir etwas richtig Leckeres für euch - Aioli! Wenn ihr auf Knoblauch steht, werdet ihr diese Joghurt-Aioli lieben! Hier ist das Rezept:

Aioli

Aioli

Zutaten:

  • 1 Knoblauchzehe
  • 200 g fettarmer Joghurt
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1/2 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer

Anleitung:

  1. Knoblauch schälen und fein hacken.
  2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. Fertig!

Zubereitung:

Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und ist super einfach! Ihr müsst den Knoblauch hacken, alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen. Das war’s schon! Zubereitungszeit:

In nur 5 Minuten könnt ihr diese leckere Aioli zubereiten. Perfekt zum Dippen von Gemüse, Kartoffeln oder auch als Verfeinerung von Sandwiches und Burgern! Portionen:

Das Rezept ergibt circa 4 Portionen. Ernährungsinformationen:

Pro Portion (25g) hat die Aioli circa: - 19 kcal

  • 0,8 g Eiweiß
  • 1,4 g Fett
  • 0,9 g Kohlenhydrate

Tipp:

Ihr könnt die Aioli auch nach Belieben verfeinern. Wir empfehlen zum Beispiel die Zugabe von Kräutern wie Petersilie, Thymian oder Rosmarin. Häufig gestellte Fragen:

Wie lange hält die Aioli im Kühlschrank?
Die Aioli hält im Kühlschrank etwa 3 Tage. Kann ich die Mayonnaise durch fettarmen Quark ersetzen?
Ja, das könnt ihr gerne machen. Die Aioli wird dadurch etwas fester und cremiger. Das war’s von uns für heute! Wir hoffen, ihr habt Lust auf diese leckere Joghurt-Aioli bekommen und wünschen euch viel Spaß beim Ausprobieren!